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2016/0422

Evil Twin Ryan And The Beaster Bunny (이블 트윈 리안 앤 더 비스터 버니) -7.0% Ryan And The Beaster Bunny 는 덴마크의 맥주 브랜드이블 트윈(Evil Twin)이 그들의 맥주 파트너인미국 Two Roads Brewing Company 에서 제작했습니다. Farmhouse Style Ale 이라는 부제가 적힌게 확인되며,미국에서 Farmhouse Ale 은 벨기에의 Saison(세종)에영향을 받아 미국에서 모방하기 시작한 맥주로 미국에선 본토 벨기에의 변화의 폭을 아득히 넘어배럴이나 Sour Beer, 온갖 부재료 등의 갖은 시도가 가해지는맥주의 기초(베이스)로 각광받고 있는 스타일이도 합니다. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin)의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23Evil Twin Soft DK.. 2016. 4. 30.
Modern Times Fortunate Islands Grapefruit Zest (모던 타임즈 포츄넛 아일랜드 그레이프후르츠) - 5.0% 언론이 아닌 맥주 양조장 모던 타임즈(Modern Times)는상시 맥주로 Fortunate Islands 를 만들고 있으며, Fortunate Islands 는 Hoppy Wheat Beer 로효모의 발효 맛이 적은 미국식 밀맥주 기반에, 인디아 페일 에일(IPA)류에 필적할 수준으로맛과 향에 미국 홉을 부각시킨 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 모던 타임즈(Mordern Times)의 맥주들 -Modern Times Black House (모던 타임스 블랙 하우스) - 5.8% - 2015.09.26Modern Times Lomaland Saison (모던 타임즈 로마랜드 세종) - 5.5% - 2016.03.13 Fortunate Islands Grapefruit Zest 는 위의 레귤러 맥주에자몽 .. 2016. 4. 28.
Thwaites 13 Guns (트와이츠 13 건즈) - 5.5% 지난 크래프티 댄(Crafty Dan) 맥주에서 설명한 바 있듯이는 영국 전통 에일에 주력하는 Thwaites 양조장에서 미국식 크래프트 맥주에 영향을 받아 새롭게 꾸린하나의 맥주 시리즈로, 13 Guns 맥주도 여기에 해당합니다. 그러나 국내에 워낙 쟁쟁한 아메리칸 IPA 가 많아서 그런지영국에서 미국의 영향을 받은 미국식 IPA 보다는 전통 영국 양조장에서 영국식으로 만든 IPA가좀 더 끌리기는하나 영국 IPA 는 국내에서 인기가 없고마시는 사람도 한정적이라, 13 Guns 가 그나마 낫다고 봅니다. - 블로그에 리뷰된 트와이츠(Thwaites) 양조장의 맥주들 -Thwaites Liberation (트웨이트스 리버레이션) - 4.9% - 2010.04.30Thwaites Wainwright (트웨이.. 2016. 4. 27.
Maui Doppel Shot Double Bock (마우이 도펠 샷 더블 복) - 8.2% 미국 하와이를 대표하는 크래프트 맥주 양조장마우이(Maui)에서 겨울 한정 맥주를 선보였습니다. 도펠 샷 더블 복(Doppel Shot Double Bock)으로영어와 독일어가 뒤죽박죽된 재미있는 이름의 맥주입니다. 더블 복, 즉 독일어로 도펠 복(Doppel Bock)스타일을기반으로 한 맥주이며, 도펠 복에게 매우 어색한마우이 특유의 캔 패키지에 담겨져 있습니다. - 블로그에 리뷰된 마우이(Maui) 양조장의 맥주들 -Maui Big Swell IPA (마우이 빅 스웰 IPA) - 6.8% - 2012.08.09Maui Bikini Blonde Lager (마우이 비키니 블론드 라거) - 5.1% - 2015.11.17 마무이에서 자란 커피를 도펠복에 넣었습니다.아마 캔 당 에스프레소 투 샷 정도를 첨.. 2016. 4. 26.