2016/0422 To ØL / Pinta Kwas Alfa (투 욀 / 핀타 크바스 알파) - 4.3% 덴마크의 To ØL 과 폴란드에서 새롭게 떠오르는 Pinta 양조장이 콜라보한 크바스 알파(Kwas Alfa)입니다. 네이밍은 폴란드 어로 되어있기에 전혀 읽을 수가 없었고,철자만 보았을 때 덴마크와 폴란드의 괴짜 양조장들이라면좀 더 비주류의 맥주 스타일을 건드렸을 수 있겠다는 생각에, 이 제품이 혹시 러시아의 Kvass 맥주를 시도한게 아닌가 했으나..(사실 구매시 정보 검색하기 귀찮아서 그런 줄 알고 구매 했으나..) 알고보니 Sour Rye Pale Ale 의 컨셉으로러시아의 Kvass 와는 아무런 관련이 없었습니다.가끔 잡지식이 많으면 독이 되는 것 같기도 합니다. To ØL / Pinta 의 콜라보지만 제조한 곳이 폴란드라이 맥주를 카테고리에 폴란드 맥주로 지정했습니다. 저를 혼동시킨 폴란드어 .. 2016. 4. 18. Tallgrass Vanilla Bean Buffalo Sweat (톨그라스 바닐라 빈 버팔로 스웨트) - 5.0% 최근 국내에 정식 수입되기 시작한 톨그라스(Tallgrass)는미국 캔자스(Kansas)주에 위치한 양조장입니다. Tall Grass Brewing Company 는 캔맥주를 주로 취급하며,국내에도 세 종류의 캔 맥주가 들어온 상황입니다. 빠르고 간편한 소비 이미지가 강한 캔 맥주에는다소 낯설게 다가오는 스타일인 벨지안 트리펠(Tripel)과임페리얼 스타우트, Sweet Oatmeal Stout 등입니다. Buffalo Sweat 는 미국 1파인트(473ml) 용량의 캔에 담겨져 있는 맥주입니다. 본래 Tallgrass Brewing 에서는 Buffalo Sweat 라는Sweet Oatmeal Stout 를 연중 생산으로 내고 있습니다. 오늘 시음하는 맥주는 Buffalo Sweat 의 확장 제품으로이름.. 2016. 4. 17. De Ryck Arend Tripel (데 릭 아렌드 트리펠) - 8.0% 벨기에 소재의 데 릭(De Ryck) 양조장의 메인 브랜드인아렌드(Arend)로 독수리 문양이 특징인 제품입니다. 아렌드(Arend) 브랜드에는 블론드(Blond)와두벨(Dubbel), 트리펠(Tripel), 윈터(Winter) 등이 있고 계절 맥주인 윈터를 제외하면 벨기에의 수도원에서주로 취급하는 or 취급하던 맥주들로 구성된 브랜드입니다. 미국의 양조장이 IPA 나 임페리얼 스타우트를 만들어내듯벨기에 양조장에서 Dubbel, Tripel 이 빠지면 뭔가 허전한데,De Ryck 에서는 Arend 브랜드가 이 부분을 매워주고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 De Ryck 양조장의 맥주 -De Ryck Steenuilke (데 릭 스티누이크) - 6.5% - 2015.09.30 벨기에의 맥주들은 홉(Hop).. 2016. 4. 16. [2016.04] König Ludwig Dunkel (쾨니히 루트비히 둔켈) - 5.1% 쾨니히 루트비히 둔켈은 한국어로는 루트비히왕 맥주입니다. 바이에른의 마지막 왕이었으며 노이슈반슈타인성을 건축한 왕으로도 유명한 루트비히 2세를 기리기 위한 맥주입니다. 역시 쾨니히 루트비히 또한 바이에른출신 맥주입니다.König Ludwig Dunkel (쾨니히 루트비히 둔켈) - 5.1% - 2009.06.28 독일식 어두운색 맥주가 북독에는 쾨스트리쳐(Köstrizer)가 있다면남독에는 쾨니히 루트비히 둔켈(König Ludwig Dunkel)이 있습니다. 독일에서 흔하게 볼 수 있는 전국구 급의 맥주로König Ludwig Schlossbrauerei 에서는상면발효의 바이젠과 하면발효 라거를 같이 취급하며가장 잘 알려진 맥주는 오늘 소개하는 둔켈(Dunkel)입니다. 밀맥주를 어둡게 만든 둔켈바이젠.. 2016. 4. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
