2016/10/291 Fuggles & Warlock Personas (퍼글 & 워록 페르소나) - 5.0% 미국 샌 프란시스코에 소재한 Anchor 양조장에는스팀 비어(Steam Beer)라고 하는 유명한 맥주가 있습니다. 국내에도 들어왔고 서울 중심부의 대형마트에도 들어갔으며,그곳의 맥주 설명에 Anchor 양조장의 맥주를 캄보디아의앙코르 맥주라고 소개한 짤이 찍혀 대굴욕을 남기긴 했으나.. 아무튼 냉장고가 발달하기 이전 시전 샌 프란시스코에 정착한사람들이 기후때문에 라거를 만들 수 없자 약간 높은 온도인에일 발효 온도 근처에서 라거 효모를 발효시킨 맥주를스팀 비어(Steam Beer)라고 부르기 시작했습니다. - 블로그에 리뷰된 Fuggles & Warlock 양조장의 맥주 -Fuggles & Warlock The Last Strawberry Wit (퍼글 & 워록 더 라스트 스트로베리 윗) - 4.9% .. 2016. 10. 29. 이전 1 다음