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2017/0314

Crazy Mountain Cara De Luna (크레이지 마운틴 카라 데 루나) - 5.0% 스페인어로 'Face of Moon' 이라는 뜻을 가진Cara De Luna 는 미국 크레이지 마운틴 양조장에서만든 맥주로 대형마트에서 만날 수 있습니다. 컨셉이 조금 독특한 맥주로 독일의 홉(Hop),벨기에의 맥아(Malt), 미국의 효모(Yeast)를 섞은일명 Black German Pale Ale 이라 불리는 제품입니다. 어디까지나 Crazy Mountain 에서 자작한 별칭으로현재 정식적으로 공인된 스타일은 아닙니다. - 블로그에 리뷰된 Crazy Mountain 양조장의 맥주들 -Crazy Mountain Lava Lake Wit (크레이지 마운틴 라바 레이크 윗) - 5.2% - 2016.11.26 Cara de Luna 의 대표 캐릭터인 SOHALIA 는올빼미의 얼굴, 박쥐의 날개, 도마뱀의.. 2017. 3. 19.
Moa Five Hop (모아 파이브 홉) - 6.2% 보통 홉(Hop)의 주 생산지라고 하면 전통적인 유럽지역독일, 영국, 체코, 슬로베니아, 프랑스 등이 언급되며,아메리카 대륙에서는 미국 북부 지역 또한 유명합니다. 남반구에서는 오스트레일리아와 뉴질랜드가홉의 주 산지로 북반구와는 계절 흐름이 달라수확시기 또한 다르며 풍미도 독특한 개성이 있습니다. 오늘 시음할 Moa Five Hop 은 뉴질랜드의Nelson 지역에서 자란 다섯 종의 홉을 사용했습니다. - 블로그에 리뷰된 모아(Moa)의 맥주들 -Moa South Pacific I.P.A (모아 사우스 퍼시픽 I.P.A) - 5.0% - 2016.07.15Moa Southern Alps (모아 서던 알프스) - 6.4% - 2016.11.30 사용된 홉은 Cascade, Pacifica, Motueka, .. 2017. 3. 18.
Kona Lavaman Red Ale (코나 라바맨 레드 에일) - 5.6% 코나(Kona) 양조장이 위치한 미국 하와이는대표적인 화산 섬으로 알려져 있습니다. '화산' 하면 떠오르는 이미지인 붉은 마그마,코나(Kona)의 라바맨(Lavaman) 레드 에일은 하와이-화산-마그마-레드 에일이라는연관성의 구조를 가지고 있는 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 코나(Kona) 양조장의 맥주들 -Kona Pipeline Porter (코나 파이프라인 포터) - 5.3% - 2012.12.28Kona Wailua Wheat (코나 와일루아 위트) - 5.4% - 2014.03.26Kona Big Wave Golden Ale (코나 빅 웨이브 골든 에일) - 4.4% - 2014.07.22Kona Castaway IPA (코나 캐스트어웨이 IPA) - 6.0% - 2014.09.10Kona F.. 2017. 3. 15.
BrewDog Cocoa Psycho (브루독 코코아 싸이코) - 10.0% 스코틀랜드와 영국을 대표하는 크래프트 맥주 양조장브루독(BrewDog)에는 이름난 맥주들이 참 많지만, 코코아 싸이코(Cocoa Psycho) 또한 유명 제품으로,카카오 닙, 커피, 바닐라, 토스티드 오크칩 등이첨가된 임페리얼 스타우트(Imperial Stout)입니다. 미수입되던 시절에는 국내 맥주 매니아들에게나름 선망의 대상이 되던 맥주였던게 정식 수입되었습니다. - 블로그에 리뷰된 브루독(BrewDog) 양조장의 맥주들 -Brew Dog Tokyo (브루 독 도쿄) - 18.2% - 2010.07.26Hello My Name Is Ingrid (안녕 내 이름은 잉그리드야!) - 8.2% - 2011.12.25Brew Dog Hardcore IPA (브루독 하드코어 IPA) - 9.2% - 2012... 2017. 3. 14.