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국가별 맥주들/덴마크95

Evil Twin Brett Yeast & Helles (이블 트윈 브렛 이스트 & 헬레스) - 5.5% 헬레스(Helles) 라거는 독일 뮌헨이 원산인 금색 맥주로,체코의 필스너에 대항하기 위해 독일 양조장들이 만든쉽게 마실 수 있지만 은은한 맥아의 풍미가 특징입니다. 국내에서 구할 수 있는 대표적인 헬레스 맥주로는'뢰벤브로이 오리지날' 이나 '스파텐 오리지날'이 있고, 4캔 만원 행사의 단골 손님이기에 접근성도 좋습니다. 4캔 만원 맥주라는게 궁극적으로 지극히 대중적이고통상적인 '맥주' 라는 이미지에서 벗어나는 제품이밀맥주(독일/벨기에)를 제외하고는 거의 없기 때문에, 독일의 뮌헨이건 우리나라건 헬레스 라거는페일 라거 드링커에게 쉽게 어필할 수 있는 스타일입니다. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin)의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23E.. 2018. 9. 1.
Mikkeller Raspberry Quadrupel (미켈러 라즈베리 쿼드루펠) - 13.0% 라즈베리 쿼드루펠(Raspberry Quarupel)은덴마크의 미켈러(Mikkeller)가 제작한 맥주로,스타일은 이름에도 나왔듯 쿼드루펠입니다. 벨기에의 수도원 계통 맥주들 가운데서가장 도수가 높은 제품에 속하는 스타일로,Quad(4)의 의미를 가진 맥주입니다. 참고로 수도원 계열 맥주의 다른 단계로는Enkel(1), Dubbel(2), Tripel(3) 등도 존재합니다. - 블로그에 시음기가 올려진 미켈러(Mikkeller)의 맥주들 -Mikkeller Big Worse (믹켈러 빅 워스) - 12.0% - 2010.11.10Mikkeller 黑 (믹켈러 흑) - 17.5% - 2010.12.20Mikkeller Tomahawk Single Hop IPA (믹켈러 토마호크 싱글 홉 IPA) - 6.9.. 2018. 8. 11.
To Øl California Blizzard (투 욀 캘리포니아 블리자드) - 6.2% To Øl 의 '캘리포니아 블리자드' 라는 맥주로스타일은 아메리칸 IPA 타입에 속합니다. 아메리칸 IPA 에서도 하나의 세부 타입이라 볼 수 있는West Coast 식 IPA 로 이름에 캘리포니아가 포함되는이유가 West Coast 식 IPA 이기 때문이었습니다. 개인적으로 West Coast 식 IPA 가 예전에 유행했고현재도 존재하지만, 워낙 반대편의 동부의 New England 가요즘 크래프트 맥주 시장의 IPA 계통에서는 핫 하다보니, 조금 철 지난 맥주 같은 느낌마저도 듭니다.마치 2018년 현재에 UCC 영상 이야기 꺼내는거 같네요. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl)의 맥주들 -To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26To Øl .. 2018. 7. 26.
Evil Twin Nasty Trunks (이블 트윈 내스티 트렁스) - 6.5% 약 2년 전에 블로그에 리뷰한 Evil Twin 의 맥주로사워 비키니(Sour Bikini) 라는 제품이 있었습니다. 3.0% 의 매우 낮은 도수에 가벼운 무게감을 지닌페일 에일인데 Sour 화 된 특이한 맥주였습니다. 오늘 시음하는 '내스티 트렁스' 는 그런Sour Bikini 의 강화판으로 소개되고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 이블 트윈(Evil Twin)의 맥주들 -Evil Twin Yin (이블 트윈 인) - 10.0% - 2015.02.23Evil Twin Soft DK (이블 트륀 소프트 DK) - 10.4% - 2015.08.23Evil Twin Falco (이블 트윈 팔코) - 7.0% - 2015.09.28Evil Twin Freudian Slip (이블 트윈 프레우디안 슬립) - 10.. 2018. 7. 17.