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국가별 맥주들/미국850

Deschutes Neon Daydream Hazy Ale (데슈츠 네온 데이드림 헤이지 에일) - 4.8% 올해로 32주년인 미국의 크래프트 맥주 브루어리 데슈츠(Deschutes)에서 올해 새로운 맥주를 출시했으니, 오늘 시음하는 Neon Daydream Hazy Ale 이라는 맥주로, 기본 스타일은 아메리칸 페일 에일로 분류됩니다. 홈페이지에 공개된 페일 에일의 맛을 내는데 사용되어진 홉 품종들은 Simcoe 와 Lemondrop, Cashmere 등으로 열대과일, 시트러스 계통 풍미를 드러내는 홉들입니다. - 블로그에 리뷰된 데슈츠(Deschutes) 양조장의 맥주들 - Deschutes The Abyss Rum (데슈츠 디 어비스 럼) - 13.9% - 2019.08.09 Deschutes Fresh Squeezed IPA (데슈츠 프레쉬 스퀴즈드 IPA) - 6.4% - 2020.02.26 Desch.. 2020. 10. 22.
Cycle Brewing Crank IPA (싸이클 브루잉 크랭크 IPA) - 미국 플로리다 주 St. Peterburg 에 위치한 싸이클 브루잉(Cycle Brewing) 컴퍼니의 맥주들이 최근 국내에 수입되어 판매되고 있습니다. 예전에 시음기를 올렸던 Green Bench 와 동향이며, 미국식 크래프트 맥주들을 주로 다루는 곳입니다. 오늘 시음하는 맥주는 Crank IPA 라는 제품으로 이름의 의미는 '괴짜 IPA' 이나, 실제 맥주의 컨셉은 괴짜라기보다는 정석적인 미국식 IPA 로 보입니다. 상당량의 시트라(Citra) 홉을 사용한 IPA 라는게 홈페이지에서 볼 수 있는 제품 설명의 전부입니다. 그래도 해외의 맥주 팬들이 시음기를 올리거나 평점을 남기는 사이트인 BeerAdvocate.com 이나 Untappd 등에서 꽤 준수한 평가를 받는 IPA 로, Cycle Brewin.. 2020. 10. 18.
Revision Doubled-Up IPA (리비젼 더블드-업 IPA) - 8.0% 미국 리비젼(Revision) 양조장의 연중생산 라인업에 속한 더블드 업(Doubled-Up) IPA 입니다. 스타일은 더블 IPA 로 보통의 아메리칸 IPA 보다 강화되었고, 지난 번에 시음한 일반 IPA 인 'Revision IPA' 와 스펙비교를 하면, Revision IPA → 도수 6.5%, IBU 50 Doubled-Up IPA → 도수 8.0%, IBU 75 Double IPA 가 이름처럼 곱절이 되지는 않는다는건 크래프트 맥주를 많이 마시면 자연스레 알게됩니다. - 블로그에 리뷰된 리비젼(Revision) 양조장의 맥주 - Revision Revision IPA (리비젼 리비젼 IPA) - 6.5% - 2020.08.08 일반 IPA 였던 'Revision IPA' 는 사용된 홉 품종이 미.. 2020. 10. 14.
The Bruery Autumn Maple Midnight (더 브루어리 어텀 메이플 미드나잇) - 10.0% 추석이 지난 10월이면 확실한 가을이라 할 수 있으며, 크래프트 맥주 양조장들도 가을 컨셉의 맥주들을 출시합니다. 크래프트 맥주계에서 가을 맥주로 많이 내는 컨셉으로 메이플 시럽과 맥아적 성향의 맥주를 결합하는 것도 있고 10월 말에 다가오는 할로윈을 맞아 그 상징인 호박과 함께 향신료를 넣은 펌킨 에일이 단골입니다. 오늘 시음하는 더 브루어리(The Bruery)의 어텀 메이플 시리즈는 두 가을 컨셉 맥주를 합쳤습니다. - 블로그에 리뷰된 더 브루어리(The Bruery)의 맥주들 - The Bruery Mash & Coconut (더 브루어리 매쉬 & 코코넛) - 13.1% - 2019.02.26 The Bruery Choronlogy:18 Wea Heavy (더 브루어리 크로놀로지:18 위 헤비) .. 2020. 10. 9.