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국가별 맥주들/일본102

Kirin Classic Lager (기린 클래식 라거) - 4.5% 일본의 대형 맥주기업인 기린(Kirin)의 대표 맥주라면 우리나라에도 수입되고 있는 '기린 이치방' 입니다. 사실 기린 이치방은 1990년에 소개된 라거비어로 기린의 맥주 역사는 19세기부터 시작되었으니 이치방 이전에 존재하던 맥주들도 당연히 있었습니다. 오늘 시음하는 '기린 클래식 라거' 는 일본 쇼와시대 40년경 기린을 대표하는 라거 맥주였고 대략 1966년 쯤이 됩니다. - 블로그에 리뷰된 기린 브랜드의 맥주들 - Kirin Ichiban (기린 이치방) - 5.5% - 2009.12.19 Kirin 本麒麟 (기린 혼기린) - 6.0% - 2018.11.10 Kirin Ichiban 糖質 (기린 이치방 당질 0) - 5.0% - 2023.02.12 한 때 우리나라에서도 크라운 맥주가 다시 나오기도 .. 2023. 5. 11.
Asahi The Rich (아사히 더 리치) - 6.0% 2023년 4월 현재 우리나라에는 정식 수입되지 않은 일본 아사히 맥주의 제품인 The Rich 를 시음합니다. 디자인이나 글귀, 마케팅 포인트 등으로만 판단하더라도 아사히가 프리미엄 맥주 시장을 위해 출시한 상품인걸 알 수 있고, 개인적으로는 오래전에 단종된 '프라임 타임' 이 떠올랐습니다. 프리미엄 맥주라지만 의외로 일본 주세체계상 발포주에 들어가는데, 홈페이지를 통해 제품설명을 읽어보니 왜 그런지 이해는 가더군요. - 블로그에 리뷰된 아사히(Asahi) 브랜드의 맥주들 - ASAHI Super Dry (아사히 수퍼 드라이) - 5.0% - 2009.08.11 Asahi Jukusen (아사히 죽센) - 5.5% - 2009.10.03 Asahi 黑生 (아사히 쿠로나마) - 5.0% - 2009.11.. 2023. 4. 27.
Suntory The Premium Malt's The Black (산토리 프리미엄 몰츠 더 블랙) - 5.5% 산토리 프리미엄 몰츠(Suntory The Premium Malt's)는 꼭 크래프트 맥주를 아는 사람이 아닌 대중맥주를 즐긴다해도 이미 그 이름을 들어봤을 일본 프리미엄 라거 브랜드입니다. 2023년 4월 현재 우리나라에는 가장 기본형 제품인 '프리미엄 몰츠' 라거만 수입되고 있는 상황이지만 본토 일본에서는 지금까지 블로그에 남긴 기록만 보더라도 산토리(Suntory)의 이름 하에 꽤 많은 맥주들이 나오고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 산토리(Suntory) 브랜드의 맥주들 - Suntory 金麦 (산토리 Kinmugi :금색보리) - 5.0% - 2009.11.28 Suntory Premium Malt's (산토리 프리미엄 몰츠) - 5.5% - 2010.01.07 Suntory Malt's (산토리.. 2023. 4. 13.
Sapporo Nippon Hop (삿포로 니혼 홉) - 5.5% 미국 브루클린 양조장에서 만든 Sorachi Ace Saison 은 Sorachi Ace 라는 홉으로 맛을 낸 명작 맥주 중 하나로, Sorachi Ace 는 일본 Sapporo 에서 1984년 개발한 홉입니다. 이렇듯 일본의 맥주 기업인 Sapporo 에서는 오래전 부터 일본에서 나고자란 품종의 홉을 개발하는 작업을 진행했고, 오늘 시음하는 니혼 홉(Nippon Hop) 시리즈는 삿포로가 연구했던 일본 홉들을 사용한 맥주들로 맥주인으로서 상당히 흥미로운 프로젝트네요. - 블로그에 리뷰된 삿포로(Sapporo) 브랜드의 맥주들 - Sapporo Draft One (삿포로 드래프트 원) - 5.0% - 2009.08.31 Sapporo Premium (삿포로 프리미엄) - 5.0% - 2011.02.09 .. 2023. 3. 30.