전체 글2933 탐라에일 탐라 라거 - 5.2% 양조장 명칭에 에일(Ale)이 들어간다고 해서 그곳이 에일만 만드는 양조장이라고 생각하면 섣부릅니다. 미국의 로그 에일(Rogue Ale) 같은 이름의 양조장에서도 필스너라던가 페일 라거 등의 제품들을 생산하고 있는데, 오늘 시음 맥주를 생산하는 제주도의 탐라 에일도 올해 2월에 새로운 라거 맥주를 출시하게 되었습니다. - 블로그에 리뷰된 탐라에일 양조장의 맥주 - 탐라에일 한라 까마귀 포터 - 5.6% - 2022.04.09 탐라에일 곶자왈 IPA - 5.6% - 2023.01.09 탐라 라거(Tamna Lager)가 지향하는 라거 맥주는 미국 크래프트 맥주 양조장들에서 자주 다루고 있는 멕시코 느낌의 라임 라거를 모티브로 한 듯 합니다. 코로나에 라임을 끼워 마시는 것이 가장 유명하지만, 몇몇 미국 .. 2024. 4. 17. Yardley Brothers Breakfast Of Champions (야들리 브라더스 브랙퍼스트 오프 챔피언스) - 3.2% 야들리 브라더스(Yardley Brothers)는 홍콩에 소재한 크래프트 맥주 양조장으로 영국 출신의 형제인 Luke and Duncan Yardley 에 의해 설립되었으며, 본래는 홍콩섬 남쪽에 있는 라마섬에서 시작한 곳입니다. 현재도 라마섬에는 Beer Shack 이라는 탭룸이 운영중이고, 홍콩섬 소호 미드레벨 근처에도 탭룸이 영업하고 있으며, 맥주가 생산되는 양조장은 쿠이충 공원 근처에 있습니다. Yardley Brothers 는 기본적인 크래프트 맥주 스타일인 페일 에일, IPA , 스타우트 등등의 맥주들은 당연 다루며, 배럴에이징된 높은 알코올 도수의 맥주들이나, Sour Beer 류, 그리고 영국 출신이라 그런지 Cask Ale 등도 취급하고 있는 전통과 트렌디한 현대 크래프트 맥주까지 판도가.. 2024. 4. 15. Stone IPA (스톤 IPA) - 6.9% 제가 이 블로그에 미국을 대표하는 크래프트 맥주 양조장 스톤(Stone)의 맥주를 처음 올린것은 14년전인 2010년 이고, 스톤(Stone)의 맥주가 우리나라에 정식 수입된 시기도 햇수로는 이제 10년이 된 것으로 확인이 됩니다. 만약 누군가가 저에게 스톤(Stone) 양조장의 대표맥주를 묻는다면 저뿐만 아니라도 누구라도 가장 먼저 떠오르는 맥주가 Stone IPA 일거고 이름 부터가 양조장 명칭 + 수식어 없는 IPA 라는 것만 보더라도 마치 '농심 신라면' 처럼 긴말 필요없는 대표맥주임을 알텐데, 의외로 해당 맥주의 시음기를 올리는건 이제서야 올리게되니, 예를들어 라면 블로거라면 신라면 블랙, 신라면 레드, 신라면 건면 등은 전부 올려놓고 한참 후에 신라면 오리지널을 올리는 셈이라 할 수 있겠네요... 2024. 4. 13. 비어바나 봄물결 살구 고제 - 5.5% 정통 스타일에 가까운 맥주도 잘 만드는 곳이면서도 기본 스타일에 조금씩 변주를 주는 타입도 능통한, 서울시 영등포구 문래동에 위치한 수제맥주 양조장 비어바나(Beervana)로 오늘 시음하는 이곳의 맥주는 '봄물결 살구 고제' 로 계절 상품으로 나오는 제품입니다. 기본 스타일은 고제(Gose)로 독일식 전통 사워 맥주로, 고제(Gose)가 무엇인지 알아보려면 해당 리뷰를 보시지요. - 블로그에 리뷰된 비어바나 양조장의 맥주들 - 비어바나 후로랄 세종 - 6.0% - 2021.02.26 비어바나 영등 포터 - 6.0% - 2021.12.18 비어바나 펌킨 파이 앰버 에일 - 5.5% - 2022.12.01 비어바나 해피 뉴잉 - 8.0% - 2023.03.22 비어바나 문래화이트 - 5.0% - 2023... 2024. 4. 11. Antwerpse Miss T Lucie (안트베릅스 미스 티 루시) - 8.0% 벨기에 안트베릅스 브루잉 컴퍼니의 맥주들에는 거의 대다수가 머리를 기름지게 넘긴 남성 모델이 등장하고 있는데, 지난 쎄이프비어에서도 확인됩니다. 그러나 근래 국내에 처음 수입된 안트베릅스 브루잉의 맥주 물량에서는 Miss T Lucie 라는 제품만 눈에 띄게 남성 모델이 아닌 금발의 미녀 모델이 그려져있는게 특징으로 미녀 모델이 그려져있다는 것은 오늘 맥주의 특징이 터프하거나 강건함보다는 화사함에 가깝지 않을까 봅니다. - 블로그에 리뷰된 안트베릅스(Antwerpse) 양조장의 맥주 - Antwerpse Seef Bier (안트베릅스 쎄이프 비어) - 6.5% - 2013.01.28 Miss T Lucie 의 기본 맥주 스타일은 벨기에식 트리펠 or 골든 스트롱 에일쪽으로 분류됩니다. 둘 다 밝은 색을 .. 2024. 4. 9. Bell's Hopslam Ale (벨스 홉슬램 에일) - 10.0% 미국 미시간주에 소재한 미국에서도 손꼽힐 정도로 유명한 크래프트 맥주 양조장인 벨스(Bell's)에서는 매년 1월이 되면 특별한 IPA 맥주를 출시하는데, 오늘 시음하게 될 홉슬램(Hopslam)이 되겠습니다. 알코올 도수가 10% 에 이르기에 Double IPA 로 분류되며, 여섯 종류의 홉을 사용하였고 Simcoe 로 드라이홉핑, 그리고 꿀이 일정량 첨가된 것으로도 유명한 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 벨스(Bell's) 양조장의 맥주들 - Bell's Two-Hearted Ale (벨스 투-하티드 에일) - 7.0% - 2018.09.23 Bell's Kalamazoo Stout (벨스 캘러마주 스타우트) - 6.0% - 2021.07.02 Bell's Oberon Ale (벨스 오베론 에일) -.. 2024. 4. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 489 다음
