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뉘른베르크4

Tucher Pilsener (툭허 필스너) - 5.0% 최근 L 마트에서 판매되기 시작한 독일맥주 툭허(Tucher)는 독일 바이에른 북부지역인 뉘른베르크(Nürnberg) 출신으로, 근처에 잠시 살았던 저에게는 매우 익숙한 맥주입니다. 이번에 한국에 들어온 툭허의 제품으로는 이번 필스너와 바이스비어 두 종류로, 바이스비어는 대용량 케그로도 출시되었더군요. 옥토버페스트(Oktoberfest) 시즌을 맞아 유명 대형마트 3사에서는 신제품을 선보였는데, '로얄 더치'란 네덜란드 출신 맥주만 하나만 제외하면 모두들 독일출신의 맥주였습니다. - 블로그에 등록된 툭허(Tucher)의 다른 맥주들 - Tucher Original Hell(툭허 오리지날 연한맥주) - 4.9% - 2009.07.12 Tucher Bajuvator (툭허 바유바토르) - 7.2% - 201.. 2011. 9. 25.
Nürnberger Rostbratwurst (뉘른베르거 구운소시지) 뉘른베르거(Nürnberger)는 독일 바이에른 주 북부에 위치한 뉘른베르크(Nürnberg)의 특산 소시지입니다. 뉘른베르거 소시지를 제가 한국에 있을 때 한국회사에서 나온 제품으로 본 적이 있을 정도로 독일 뿐만아니라, 전 세계적으로 Nürnberg 도시이름을 널리알리는데 일조하는 유명한 소시지입니다. 뉘른베르거를 독일 슈퍼마켓에서 사면 소시지 15개 들은 한 팩에 2 유로(한화 약 3.500원)합니다. 뉘른베르거는 특이한 점이 다른 독일지역의 소시지들에 비해서 매우 작다는 점입니다. 얼마 전 리뷰했던 뮌헨소시지와의 크기 비교입니다. 뮌헨소시지도 일반 소시지들에 비해서 작고 뚱뚱한 편인데.. 뉘른베르거소시지는 작고 늘씬하기까지 합니다. 제가 들은 일화로는 독일에서는 현재까지도 슈퍼마켓이나 약국, 베이.. 2009. 7. 18.
Tucher Original Hell(툭허 오리지날 연한맥주) - 4.9% 독일 바이에른주의 제 2의 도시 뉘른베르크(Nürnberg)의 지역맥주인 Tucher(툭허)입니다. 뉘른베르크도 프랑켄(프랑코니아)지방에 속하며, 맥주의 메카나 다름없는 쿨름바허와 지리적으로 가까움에도 불구 뉘른베르크의 음식점에 가면 쿨름바허나 바이로이트 출신의 맥주를 제공하기 보다는 툭허맥주가 뉘른베르크만큼은 꽉 잡고있다는 느낌입니다. 툭허는 여러종류의 맥주를 생산하고 있는데 필스너,다이어트비어,라들러,알콜프라이,헤페바이스,둔켈헤페바이스 그리고 헬레스, Export등 거의 모든 분야의 맥주를 총망라 하고 있는데.. 모든 분야의 맥주를 만든다는 것은 그 맥주의 팬에게는 선택의 분야를 넓혀주는 좋은 일이지만.. 반대로 생각하면 한 종류의 맥주만 연구한 다른 회사에 비해 전문성이나 맛에서는 떨어지는 것이 사.. 2009. 7. 12.
나치전당대회 역사박물관 방문기 - 뉘른베르크 1933년 독일의 정권을 잡은 히틀러의 나치정권은 1933년부터 2차세계대전이 일어나기 전까지인 1938년까지 뉘른베르크에서 나치전당대회를 개최합니다. 나치전당대회는 히틀러와 나치당의 국민들과 대외적인 정치선전을 위한 성격이 강한 대회였으며 히틀러의 연설과 군인들의 퍼레이드로 일주일 동한 치뤄지고는 했습니다. 뉘른베르크시의 위성사진입니다. 오른쪽 하단의 푸른색 큰부분이 뉘른베르크 전당대회장입니다. 그에 반해 뉘른베르크의 구시가지는 중앙의 푸른지역입니다. 구시가지와 비교해 보았을 때 어마어마한 규모임을 알 수가 있습니다. 히틀러가 1933년 정권을 잡기 전 옥중에서 작성했다는 저서 'mein Kampf'(나의 투쟁) 입니다. 이 저서에서 주목할 만한 사실은 히틀러는 유태인과 집시, 유색인종에 관한 그의 생.. 2009. 6. 22.