바덴 뷔르템베르크1 Moninger Pilsener (모닝어 필스너) - 4.9% 독일의 서남부이자 프랑스의 동쪽끝과 맞닿은 지역에는 칼스루헤(Karlsruhe)라는 도시가 있습니다. 인구 28만명의 이 도시는 슈투트가르트, 만하임에 이어 바덴-뷔르템베르크 주에서 세번째로 큰 도시인데, 오늘 소개할 모닝어(Moninger)맥주가 바로 이곳 출신입니다. 1856년 스테판 모닝어가 홈-브루잉(자가양조)하던것을 사람들에게 공급하면서 그 역사가 시작된 모닝어양조장은 규모가 커져 1983-5년사이 분데스리가의 칼스루헤 축구팀(2년전에 1부에서 강등..)을 지원하는 등의 도시를 대표하는 맥주가 되었을 정도로 성장했습니다. 현재 모닝어의 공식명칭은 Hatz-Moninger Gmbh(유한회사)로 다시말해 Hatz 와 Moninger 가 2010년 5월 통합되어 하나의 양조장회사로 된 것입니다. Ha.. 2011. 5. 16. 이전 1 다음
