스윗워터 홉 해쉬 이지 IPA1 Sweetwater Hop Hash Easy IPA (스윗워터 홉 해쉬 이지 IPA) - 4.2% 홉 해쉬(Hop Hash)는 맥주 양조장에서 일반적으로쓰이는 펠릿(Pellet)형태의 홉을 만들 때 발생하는 물질로, 아래의 이미지에서 그 생성 과정을 확인 할 수 있는데일반 펠릿 홉에 비해 더 강화된 Alpha Acid 와 향을얻을 수 있는 것으로 알려진 한정적 물질입니다. 개인적으로 맥주 양조시에 써 본적은 아직 없지만동료 홈브루어들의 사용기를 들은 적이 있으며 오늘 시음할 Sweetwater 의 Hop Hash Easy IPA 가바로 이 Hop Hash 를 사용하여 만든 맥주입니다. - 블로그에 리뷰된 스윗워터(Sweetwater) 양조장의 맥주들 -SweetWater IPA (스위트워터 IPA) - 6.3% - 2012.08.31Sweetwater 420 Extra Pale Ale (스윗워터 42.. 2018. 5. 7. 이전 1 다음
