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우어복2

Schloss Eggenberg Urbock (슐로스 에겐베르크 우어복) - 9.6% 확실히 날씨가 매섭게 추운 겨울이다보니, 가볍고 톡 쏘는 맥주보다는 진하고 묵직한느낌의 맥주를 더 찾게되는 것 같습니다. 지난 일요일부터 마시게되는 맥주가 계속 복(Bock) 계열의 맥주인데, 오늘 제가 마실 맥주는 오스트리아 출신의 복맥주, 슐로스 에겐베르크(Schloss Eggenberg) 양조장의 슐로스 에겐베르크 우어복(Urbock)입니다. 에겐베르크(Eggenberg)라는 이름으로 맥주양조장을 검색하면, 두 곳이 검색이 되는데, 체코남부의 유명한 관광지 체스키 크룸로프에 있는 곳과는 아무런 관련없는, 오스트리아 북서부 Vorchdorf 라는 작은 마을에 위치한 양조장으로, 근동에서 유명한 슐로스(성:Castle) 에겐베르크에서 이름이 유래했습니다. 슐로스 에겐베르크에서는 14세기부터 맥주를 양조.. 2011. 1. 26.
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (에히트 슐렌케를라 라우흐비어 우어복) - 6.5% 세계에서 가장 특이하고 이색적인 맥주로 손꼽히는 독일 바이에른주의 밤베르크의 Aecht Schlenkerla(애히트 슐랜케를라)에서 만들어지는 Rauchbier 는, 맥주 매니아라면 꼭 한 번씩은 맛 보고 싶어하는 맥주입니다. 밤베르크의 Alt Stadt(구시가지)에는 몇몇의 라우흐비어(Rauchbier)를 파는 맥주집을 발견할 수 있는데, 그들 중에서 '애히트 슐랜케를라'는 가장 유명하고 널리 알려진 밤베르크의 대표 라우흐비어 전문점입니다. 슐랜케를라 라우흐비어 Ur-bock 은 10월에서 1월초까지만 생맥주로 제공되는 계절 한정판 맥주라 하네요. 하지만 병맥주는 상시 구할 수 있습니다. - Aecht Schlenkerla 의 다른 맥주들 - Aecht Schlenkerla Rauchbier (에히트 .. 2010. 9. 27.