Bargara Drunk Fish1 Bargara Drunk Fish (바가라 드렁크 피쉬) - 4.5% 바가라(Bargara) 양조장은 오스트레일리아 동부Bundaberg 라는 지역에 소재한 양조장입니다. 오늘 시음하는 Drunk Fish 는 호주식 페일 에일로,약간 이 녀석과 비슷한 계열인가 해서 봤더니, 그건 딱히 아닌 것 같다는 생각이 들었으며여러 사이트에서는 그냥 미국식 페일 에일로 분류했더군요. 드렁크 피쉬에 대한 도시 괴담으로 1936년 도시에서화재가 났을 때, Burnett River 에 많은 양의럼(Rum)이 강으로 유출되었고 그로 인해서술취한 물고기가 생겼다고 회자된다 합니다. 독특한 것은 괴담 뿐만 아니라 맥주 자체에도 있는데,외관만 보면 호주의 갤럭시 홉을 사용하여 맛을 낸평범한 페일 에일(Pale Ale)처럼 여겨질 수 있으나.. 마카다미아(macadamia)와 Bush Honey 가.. 2017. 1. 20. 이전 1 다음
