Brother Thelonious1 Brother Thelonious (브라더 셀로니어스) - 9.4% 미국 노스 코스트(North Coast) 양조장의 맥주들 가운데서American Artisan 시리즈, 즉 미국적 장인(工) 맥주 중 하나인브라더 셀로니어스(Brother Thelonious) 입니다. 브라더 셀로니어스의 스타일은 벨지안 스트롱 다크 에일로벨기에식 수도원 계 맥주인 Abbey Ale 이라고 소개됩니다. 수도원의 수도사들이 마시던 맥주 레시피를 기반으로 한Abbey Ale 이기에 American Artisan 이란 말이 왠지 어색하지만재즈를 조금 아시는 분이라면 Thelonious 와 피아노 건반을 보면Brother Thelonious 맥주가 벨기에 수도원계 맥주가 되었는지 눈치챌 겁니다. - 블로그에 리뷰된 노스 코스트(North Coast) 양조장의 맥주 -Old No. 38 Stout.. 2014. 5. 27. 이전 1 다음
