GBBF5 CrouchVale Brewers Gold (크라우치베일 브루어스 골드) - 4.0% 영국의 수도 런던을 흐르는 템즈강하류의 윗쪽에 위치한 Essex 주의 South Woodham Ferrers 라는 인구 약 16,000 명의 도시에 본부를 둔 Crouch Vale (크라우치 베일) 브루어리 출신의 Brewers Gold (브루어스 골드) 라는 제품입니다. South Woodham Ferrers 도시 근처에는 크라우치(Crouch)강이 흐르고 있으며, 크라우치 강의 계곡(Vale)에서 이름을 따와 브루어리 이름이 크라우치 베일이 되었다고 합니다. 브루어리는 1981년에 설립되었고 현재까지 독립된 채로 경영되고 있으며, 총 5가지의 정식맥주와, 12~14가지의 시즌맥주를 양조하는 브루어리입니다. 브루어스 골드(Brewers Gold)는 크라우치 베일 양조장의 대표맥주로서, 총 생산량의 50.. 2010. 8. 31. 영국 최대의 맥주축제 GBBF 2010 <1화> 매년 8월 초 영국의 에일 보호 & 지원단체인 CAMRA (Campaign for Real Ale)에서는 영국의 맥주를 중심으로 몇몇의 해외맥주 또한 참가하는 형식으로 GBBF를 개최합니다. 올해는 8/3 ~ 8/7 일까지 영국 런던 Earl's Court 역에서 GBBF가 개최되었고, 글을 쓰는 이순간에도 진행중입니다. 영국에 있으면서 제가 가장 기다렸던 축제로, GBBF 입장료는 단일 7파운드, 시즌권 25파운드입니다. 인터넷을 통해 예매하고 프린트한 티켓을 가지고 입장하면, 가장 먼저 접하게 되는 상황은 맥주축제에서 맛을 보기위해 꼭 필요한 컵을 구매하는 것입니다. 3파운드하는 컵은 축제를 즐긴뒤 퇴장할 때 반납하면 다시 그 금액을 돌려받을 수 있으며, 컵의 형태는 기본적인 파인트 뿐 아니라 와인잔.. 2010. 8. 5. Summer Lightning (섬머 라이트닝) - 5.0% 영국의 Hopback (홉백) 브루어리의 간판맥주인 '섬머 라이트닝' 골든 에일입니다. 아가멤논의 가면을 모방한듯한 로고의 스타일이 인상깊은 홉백 브루어리는 1986년 영국 남부 샐리스버리에서 건립된 브루어리로, 현재는 근처의 다운턴이란 도시로 옮겨졌다 합니다. 일전에 '키메라 다크 딜라이트' 에일을 설명할 때, 키메라의 다운턴 브루어리에게 장비를 임대해주어 브루어리로서의 근간을 잡을 수 있게 해준 곳이 오늘의 '홉백 브루어리' 입니다. 양측의 브루어리 홈페이지를 들어가보면, 서로 상대방의 사이트를 링크해놓은것으로 보아, 긴밀한 관계를 유지하고 있는 듯 보입니다. 요즘같은 무더위에 잘 어울리는 'Summer Lightning (여름 번개)' 에일은 홉백브루어리의 베스트셀러로, CAMRA 로 부터 'CAM.. 2010. 7. 29. White Shield IPA (화이트 쉴드 인디안 페일 에일) - 5.6% '화이트 쉴드'의 위싱턴브루어리는 영국 내 맥주의 고장이라 불리는 Burton Upon Trent 라는 도시에 소재한 브루어리로, 홈페이지에 따르면 영국에서 가장 오래된 소규모 양조장으로 믿어지고 있는 곳이라 합니다. '흰 방패' 의 IPA 는 이곳 브루어리의 대표작으로, 19세기 세계에서 영국의 판도가 정점에 달하였을 시기 인도로 보내기 위해 만들었던 맥주 IPA (인디안 페일에일)의 주 생산지가 Burton Upon Trent 였는데, 1761년 윌리엄 워싱턴에 의해 그곳에서 설립 된 '흰 방패' 브루어리 역시 IPA 를 양조하였다하며, 20세기에 들어서 인수합병등의 문제로 비터(Bitter)를 제외한 다른 맥주생산이 중단된 역사도 있는 브루어리입니다. '흰 방패' 브루어리의 IPA 는 2000년 부.. 2010. 7. 25. 이전 1 2 다음
