Golden Ale5 Jennings Cocker Hoop (제닝스 카커 훕) - 4.2% 오랜만에 다시 리뷰하게된 영국 제닝스(Jennings)의 맥주로 이번에 소개하는 제품은 카커 훕(Cocker Hoop)입니다. 카커 훕(Cocker Hoop)이라는 이름이 지어진 경위는 라벨에 그려진 수탉의 우는소리가 '카커훕' 이라는 뜻도 있지만, 옛 영국식 표현에 따르면 Cock a Hoop 은 오랜 풍습의 하나로 술 잔치를 벌이기 전, 나무 통을 막고 있는 코르크 마개를 뽑아 배럴통에 얻어 놓는 것이 Cock a Hoop 이라고 합니다. 영국 전통인 Cock a Hoop 을 Cocker Hoop 이라고 제닝스(Jennings) 양조장에서 변형하여 부르는 것이죠. - 블로그에 소개된 제닝스(Jennings) 양조장의 맥주 - Jennings Cumberland Ale (제닝스 컴벌랜드 에일) - 4... 2013. 3. 14. Hawthorn Gold (허떤 골드) - 4.5% 오늘 소개하고자 하는 맥주는 거의 알려지지 않은 영국소재의 소규모브루어리인 Wicked Hathern 브루어리의 맥주인 골든에일에 속하는 Hawthorn Gold 라는 제품입니다. 잉글랜드 정중앙에 있는 레스터셔 주에 있는 Loughborough(러프버러)란 인구 약 5만5천의 도시에서 2000년 1월에 브루어리의 역사가 시작되었으며, 아직은 괄목할만한 성과나 수상경력이 있는 브루어리는 아니나, 영국의 CAMRA 로 부터 'Real Ale' 이라 인정받음과 동시에 소규모부터 대규모의 맥주페스티발에 참가하며 발돋움하고 있는 브루어리라고 합니다. 정보를 조사하다 보니 브루어리 이름에 얽힌 재밌는 이야기를 발견했는데, 브루어리의 이름인 Wicked Hathern 에서 Hathern 은 브루어리가 소재한 마을의.. 2010. 9. 28. CrouchVale Brewers Gold (크라우치베일 브루어스 골드) - 4.0% 영국의 수도 런던을 흐르는 템즈강하류의 윗쪽에 위치한 Essex 주의 South Woodham Ferrers 라는 인구 약 16,000 명의 도시에 본부를 둔 Crouch Vale (크라우치 베일) 브루어리 출신의 Brewers Gold (브루어스 골드) 라는 제품입니다. South Woodham Ferrers 도시 근처에는 크라우치(Crouch)강이 흐르고 있으며, 크라우치 강의 계곡(Vale)에서 이름을 따와 브루어리 이름이 크라우치 베일이 되었다고 합니다. 브루어리는 1981년에 설립되었고 현재까지 독립된 채로 경영되고 있으며, 총 5가지의 정식맥주와, 12~14가지의 시즌맥주를 양조하는 브루어리입니다. 브루어스 골드(Brewers Gold)는 크라우치 베일 양조장의 대표맥주로서, 총 생산량의 50.. 2010. 8. 31. Thwaites Wainwright (트웨이트스 웨인라이트) - 4.1% 영국 블랙번에 위치한 트웨이트스(Thwaites) 브루어리에서 나온 Wainwright (웨인라이트)라는 맥주입니다. 블랙번 출신의 여행가,산악가 겸 여행작가인 알프레드 웨인라이트(Alfred Wainwright, 1907~1991)에게 헌정하기 위한 목적으로 2007년 한정판맥주로 출시된 이 골든에일은 좋은 반응 덕택에 1년내내 즐길 수 있는 맥주로 자리잡았습니다. - Thwaites 브루어리의 다른 맥주 - Thwaites Liberation (트웨이트스 리버레이션) - 4.9% - 2010.04.29 웨인라이트가 누구인지 검색해보았더니 영국의 자연지대를 탐방하면서 여행기, 가이드를 작성하여 독자들에게 추천해주는 영국출신의 인물이었습니다. 특히 그는 호수지역을 여행을 즐겼는데, Lake Distric.. 2010. 6. 10. 이전 1 2 다음
