Rogue Brutal IPA1 Rogue Brutal IPA (로그 브루탈 IPA) - 6.0% 잔악한, 난폭한 등의 뜻을 가진 브루탈(Brutal)이라는 단어가홉으로 점철된 자극적인 인디아 페일 에일(IPA) 스타일에 쓰였으니 겉보기에는 매우 무시무시한 홉 폭탄인 브루탈 IPA 같아 보이지만사실은 IPA 치고는 낮은 편인 46 IBU 에 6% 알콜 도수를 갖춘 제품입니다. 이 제품이 등장한 1990년대만 하더라도 미국 크래프트 씬에서 나온맥주들 가운데서는 저정도 스펙이면 브루탈(Brutal)이라 불렸을지도 모르나 어쨌든 IBU 120 에 도수 10%에 육박하는 IPA 도 많은 현 시점에서는다소 이빨빠진 호랑이 같은 느낌도 들긴 합니다. 오히려 같은 로그에서 나온옐로우 스노우 IPA 가 더 Brutal 이라는 의미에 가깝다고도 여겨지네요. - 블로그에 소개된 로그 에일(Rogue Ales)의 맥주들.. 2015. 3. 3. 이전 1 다음
