Vicaris Tripel Gueuze1 Vicaris Tripel Gueuze (비카리스 트리펠 괴즈) - 7.0% 비카리스(Vicaris)는 벨기에의 Dilewyns 양조장의 맥주 브랜드로 Dilewyn 양조장은 2011년 5월 Vincent Dilewyns 에 의해 설립되었습니다. 1999년부터 취미로서 홈브루잉(자가맥주양조)를 해오던 Vincent 는 2005년 우연한 기회에 그의 형으로부터 어느 책 출판 행사에 자신이 만든 맥주를 제공할 수 있냐는 요청을 수락한 이래로 명성을 얻게되고 Vicar Brewing 이라는 이름으로 준전문화되어, 벨기에의 대표적인 맥주양조기지인 The Proef 양조장에서 좀 더 스케일을 늘려가며 자신의 브랜드를 구축하기 시작합니다. 2008년에는 본업이었던 치의학 연구원의 생활을 청산하고 본격적으로 크래프트 맥주 산업에 매진하게 되었고, 결국 2011년 5월 플랜더스 지역의 Dend.. 2013. 4. 15. 이전 1 다음
