alt2 Frankenheim Alt (프랑켄하임 알트비어) - 4.8% 전에 리뷰했을때 밝혔다시피, 저는 알트비어중에서는 디벨스(Diebels) 밖에는 알지못했지만.. 정작 알트비어의 본거지 뒤셀도르프에 가보니.. 디벨스를 내놓는 주점은 별로 없고.. 슐뢰써(Schlösser)나 이번에 소개하는 Frankenheim(프랑켄하임)을 취급하는 주점이 부지기수였습니다. 참 신기한 점이 뒤셀도르프-쾰른간의 거리는 서울-인천 정도의 거리밖에 안되는데.. 뒤셀도르프의 주점중에 쾰슈를 취급하는 곳이 없고 반대로 쾰른의 주점에서도 오로지 쾰슈만 내놓을 뿐.. 알트비어는 종적도 찾아보기 힘듭니다. 간혹 편의점(Kiosk)이나 음료수 마트에가야 한 귀퉁이에 놓여있는 타지역 맥주를 발견할 수 있었죠.. 제가 사는 바이로이트 또한 맥주로 유명한 도시지만.. 20KM 떨어진 쿨름바흐(Kulmbac.. 2009. 7. 22. Diebels Altbier (디벨스 알트비어) - 4.9% 알트(Alt) 비어란 독일의 서독에 위치한 뒤셀도르프(Düsseldorf)에서만 생산되는 지역고유의 맥주입니다. 알트비어의 알트(Alt)란 영어의 올드(Old)와 같은 의미인데.. 전통적인 상면발효방식의 맥주이며 알트는 역사가 오래되서 알트란 이름이 붙여진게 아니라 숙성기간이 긴 맥주이기 때문에 알트라는 이름이 붙여진 거라고 합니다. 뒤셀도르프의 알트비어들 중에서도 디벨스(Diebels)는 독일의 맥주임에도 불구하고 벨기에의 거대 맥주회사 인베브 소속의 맥주입니다. (Invev: 우리나라에서도 유명한 호가든과 레페, 스텔라 아르투아 등을 생산하는 맥주회사입니다. 독일맥주 하면 한국사람들이 가장 먼저 떠올리는 벡스 Beck's 같은 경우도 얼마전 인베브에 인수되어 한 식구가 되었습니다.) 우리나라에서는 알.. 2009. 7. 20. 이전 1 다음
