노이첼러 클로스터 브로이 슈바르처 압트1 Neuzeller Kloster Bräu Schwarzer Abt (노이첼러 클로스터 브로이 슈바르처 압트) - 3.9% 독일 맥주의 기본 정신인 맥주 순수령(Reinheitsgebot)에 전면적으로 반기를 든.. 일명 '브란덴부르크 맥주 전쟁' 의 주인공인 '노이첼러 슈바르츠 압트' 맥주입니다. 맥주 순수령을 둘러싼 전쟁은 1990년 독일이 통일되면서 시작됩니다. 1993년 '노이첼러 클로스터 브로이' 를 인수하여 운영하던 Helmut Fritsche 라는 양조가는 독일 연방정부로부터 그가 생산하는 Schwarzbier 에 설탕시럽을 첨가하는 행위는 맥주 순수령에 어긋나기에 맥주(Bier)라고 불릴 수 없으니 설탕을 넣지 말던가, 맥주라고 칭하지 말 것을 권고받았습니다. - 블로그에 리뷰된 Neuzeller Kloster Bräu 의 맥주 - Neuzeller Kloster Bräu Porter (노이첼러 클로스터 브로이.. 2013. 5. 30. 이전 1 다음
