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뉴질랜드 맥주7

Monteith's Summer Ale (몬티스 섬머 에일) - 5.0% 여름은 다 지나간 시점에 시음하게 된 뉴질랜드 출신 맥주몬티스(Monteith's)의 섬머 에일(Summer Ale)입니다. 일반적으로 봄,여름,가을,겨울과 같이 계절을 가리키는 단어가명칭에 포함된 맥주는 양조장의 계절 맥주로서 제작된 경우가 많습니다. 즉, 해당 계절에 알맞은 용도로서 특별하게 제작된 한정판 맥주였지만..열화와 같은 팬들의 성원에 보답 차원인지는 몰라도 정식 제품으로서계절을 가리지 않고 생산되는 상시맥주로서 승급되기도 하는데, 몬티스 섬머 에일(Monteith's Summer Ale)이 그런 예입니다. - 블로그에 리뷰된 몬티스(Monteith's)의 맥주들 -Monteith's Golden Lager (몬티스 골든 라거) - 5.0% - 2011.03.30Monteith's Black.. 2013. 9. 17.
Monteith's Pilsner (몬티스 필스너) - 5.0% 국내에 소개되어진 몬티스(Monteith)의 제품들 가운데 제 블로그에는 맥주로서 가장 마지막에 소개되어지는 몬티스 필스너(Monteith's Pilsner) 입니다. 본토인 뉴질랜드의 몬티스 양조장에서는 총 15 종의 맥주와, 2 종의 사이더(Cider)를 생산하는데, 한국에는 6 종의 맥주, 1 종의 사이더가 수입된 상태죠. - 블로그에 리뷰된 몬티스(Monteith)의 맥주들 - Monteith's Golden Lager (몬티스 골든 라거) - 5.0% - 2011.03.30 Monteith's Black Beer (몬티스 블랙 비어) - 5.2% - 2011.07.26 Monteith's Celtic Red (몬티스 셀틱 레드) - 4.4% - 2011.11.06 Monteith's Origin.. 2012. 10. 10.
Monteith's Original Ale (몬티스 오리지날 에일) - 4.0% 네 번째로 소개되는 뉴질랜드 몬티스(Monteith's)의 맥주이자, 그들의 실질적인 주력 맥주라고 할 수 있는 오리지날 에일입니다. 뉴질랜드 특산 Pacific Gem 홉을 사용한 페일 에일(Pale Ale)로, 1868년 몬티스 가문이 뉴질랜드에서 맥주 양조 사업을 시작했을 당시의 레시피를 이용하여 만든 에일이기에 Original 이라는 이름이 붙었습니다. 섬이라는 차단된 지역, 기후의 이점을 이용하여 뉴질랜드에서 인간이 뉴질랜드만의 독특한 Pacific Gem 홉을 개량한게 1987년이니, 1868년 당시의 오리지날 에일에 사용된 홉이 Pacific Gem 이기보다는 영국이나 중부유럽 출신 이민자들이 유럽에서 가져와 재배한 홉일텐데, 홉 레시피는 시간이 흐름에 따라 교체되었지만 다른 부분은 그대로일.. 2012. 5. 24.
NZ Pure Lager (NZ 퓨어 라거) - 5.0% 뉴질랜드 출신의 NZ Pure Lager 에서 NZ 는 New Zealand 의 약자이고, Pure Lager는 깨끗한,깔끔한 라거라는 의미입니다. 상당히 단순한 의미의 이름인 NZ Pure 는 뉴질랜드 북부 Auckland 지역에 소재한 The Boundary Road Brewery 출신입니다. The Boundary Road는 1987년 Michael Erceg가 설립, Craft(工) Brewery적 성향을 띄며 시작한 곳이지만 올해 일본의 아사히에 넘어가면서 그곳 소유로 남아있습니다. The Boundary Road 양조장의 맥주들은 크게 둘로 분류됩니다. Craft Beer(工)와 일반 라거맥주들이 여기에 해당하죠. 2011년 아사히에게 인수되기 전에는 Independant Ltd 라는 주류 생.. 2011. 11. 18.