도미니언 오크 배럴 스타우트1 Dominion Oak Barrel Stout (도미니언 오크 배럴 스타우트) - 6.0% 올드 도미니언 브루잉(Old Dominion Brewing)은 본래 미국버지니아 주에서 1989년 설립된 양조장이었지만현재는 미국 동부 델라웨어(Delaware)주로 이전한 상태입니다. 무 알코올성 Root Beer 로 이름을 날리기도 하지만반대로 대중적인 맥주 스타일에서부터 10%가 훌쩍 넘는극단적인 크래프트 매니아적 맥주까지 취급하는활동 범위가 매우 넓은 올드 도미니언 브루잉입니다. 2014년 현재 국내에는 정식 수입이 되지 않은 브랜드입니다. Dominion Oak Barrel Stout 는 이름에서 바로 드러나듯미국 크래프트 씬에서 유행하는 Oak 나무로 숙성시킨 스타우트입니다. 발효가 끝나고 숙성시기에 마치 드라이 홉핑(Dry Hopping)을 하듯바닐라 빈(Bean)과 오크 나무 칩 들을 맥주.. 2014. 8. 14. 이전 1 다음