독일맥주107 Beck's Dark (벡스 다크) - 5.0% 우리나라에서 가장 유명한 독일맥주들중 하나인 Beck's 는 독일 북서부의 항구도시 Bremen(브레멘)을 연고로 한 맥주로서 필스너&라거류의 맥주를 주로 취급하고 있습니다. 오늘 리뷰하는 Beck's Dark (벡스 다크)는 벡스회사의 다크라거 맥주로서 우리나라에는 벡스 오리지널버전과 함께 수입되는 유일한 맥주입니다. 일전에 벡스 오리지널편에서 이미 리뷰했듯 벡스는 정통맥주말고도 많은 맥주음료종류를 생산해내고 있습니다. 카페인과 에너지드링크 맥주를 섞은 Beck's Level 7 라임맛이 인상적인 2.5%의 Beck's Ice 그린레몬맛이 나는 벡스식 라들러 Beck's Green Lemon 알콜함량이 적고 오렌지맛이 나는 Beck's Chilled Orange 등등.. 위에 열거한 종류들은 정통맥주가.. 2009. 10. 10. Germania Pilsner (게르마니아 필스너) - 4.8% 우연히 GS25 편의점을 방문했다가 발견한 처음보는 독일맥주 Germaina (게르마니아), 이름부터가 독일스런 게르마니아 맥주는 제가 독일체류시절 독일에서 한가닥 한다는 맥주들은 거의 접해보았는데, 처음보는 아주 생소한 맥주가 어떤사연으로 어떻게 머나먼 한국땅 편의점으로 수입이 되었는지는 모르겠지만, 저 뿐아니라 모든 한국분들에게 생소한 맥주인 게르마니아를 직접 제가 조사를 해 보았습니다. 우선 게르마니아맥주는 아래지도 노란 원안에서 볼 수 있는 Frankenthal(프랑켄탈)이란 인구 5만의 작은 도시에서 출신한 맥주입니다. 맥주회사는 프랑켄탈러 맥주회사이고, 또 프랑켄탈러는 노란 원안에 있는 Mannheim(만하임) 출신의 Eichbaum(아이히바움)이란 맥주회사에 소속되어 있습니다. 아이히바움은 .. 2009. 9. 27. OeTTINGER Super Forte (외팅어 수퍼 포르테) - 8.9% 외팅어 수퍼 포르테(Oettinger Super Forte)는 파울라너 살바토르와 에어딩어 피칸투스와 함께 현재 우리나라에 수입되어 마트에서 구할 수 있는 독일의 복(Bock)비어 입니다. 독일의 복(Bock)비어는 북독일 니더작센주 남부에 위치한 아인벡(Einbeck)이라는 도시에서 옛날 어느 사절단이 남부 바이에른주에 아인벡지역의 전통맥주를 가지고 왔는데, 그 맥주가 아인벡(Einbeck) → 아인복(Einbock) → 복(Bock)으로 점점 이름이 바뀌에 현재에는 그냥 복비어라는 명칭으로 불리고 있습니다. 현재는 복비어하면 남부 바이에른주가 더 유명할 만큼 청출어람한 독일맥주 중 하나라고 볼 수 있겠네요. Bock 의 특징은 대체적으로 검은색을 띄며, 약한 종류의 복일지라도 기본 6%를 넘다드는 일.. 2009. 9. 19. Weihenstephaner Dunkel Weissbier (바이헨스테파너 둔켈 바이스비어) - 5.3% 요즘 2-마트에서 전용잔행사나 패키지행사를 통해 한국의 소비자들과 친숙해지기 위해 노력하는 독일맥주 바이헨슈테파너(Weihenstephaner)입니다. 한국에 현재들어오는 독일출신의 바이스비어 5가지 바이헨슈테파너,에어딩어,파울라너 웨팅어,크롬바허중에서 파울라너만 제외하고는 모두 넉넉한 500ml 용량으로 담겨져 출시되고 있으며, 바이스비어만을 주로 고집하는 바이헨슈테파너,에어딩어에 비해서 웨팅어나, 크롬바허는 필스너나,라거등 다양한 맥주에도 투자를 하기때문에 상대적으로 바이스비어에 관해서는 맛의 전문성에서 부족하다고 생각합니다. (결국 맛이라는건 각각의 개인이 느끼는 것이어서 크롬바어,웨팅어의 바이스비어가 입맛에 맛을 수도 있습니다) 뮌헨공과대학에는 바이헨슈테판 양조연구소가 있습니다. 이곳은 오래된 바.. 2009. 9. 5. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 27 다음
