바그너 운게스푼데테스 라거비어1 Wagner Ungespundetes Lagerbier (바그너 운게스푼데테스 라거비어) - 5.3% 바그너 양조장(Wagner Brauerei)은 최근 계속 집중조명되는 독일의 맥주천국 프랑켄(Franken)지역의 밤베르크(Bamberg)에서 북동쪽으로 약간 떨어진 Merkendorf 에 자리잡은 곳입니다. 독일의 유명한 음악가 바그너(Wagner)와 성이 같은 가문이 운영하는 가족단위의 프랑켄지역 특유의 Gasthouse 브로이로서 여관/레스토랑(Gasthouse)과 브로이가 최초 언급된 시기는 1797년입니다. 취급하는 맥주들은 독일 바이에른-프랑켄(Franken)지역식 맥주들로 기본적인 필스너-바이젠-둔켈을 포함 복(마이,둔켈)과 켈러비어 등이 있네요. 각각 맥주 스타일의 특징에 맞도록 자주 사용되는 표현들을 기억하면 그 단어들만 보고도 이 맥주가 어떤 종류인지 파악이 가능합니다. 대표적인 예로서.. 2013. 7. 13. 이전 1 다음
