밸러스트 포인트 옐로우테일 페일 에일1 Ballast Point Yellowtail Pale Ale (밸러스트 포인트 옐로우테일 페일 에일) - 4.6% 미국 샌디에이고에 소재한 밸러스트 포인트(Ballast Point)는미국에서 손 꼽히는 유명 크래프트 양조장이기 때문에,당연하게도 그곳의 페일 에일은 미국식 페일 에일일거라 짐작했지만.. 예상외로 밸러스트 포인트의 '옐로우테일 페일 에일' 은독일 쾰른지역의 고유 맥주인 쾰슈(Kölsch)스타일의 맥주였습니다. 쾰슈(Kölsch)의 색상을 한 번씩은 보셨던 분들이라면옐로우 테일이라는 이름이 괜히 붙여진 이름이 아니라는 걸 알게될 겁니다. - 블로그에 리뷰된 밸러스트 포인트(Ballast Point)의 맥주 -Ballast Point Calico Amber Ale (밸러스트 포인트 칼리코 엠버 에일) - 5.5% - 2013.09.07 페일 에일(Pale Ale)이라는 명칭에서 페일(Pale)이라는 의미는'.. 2014. 1. 2. 이전 1 다음
