벨지안 화이트11 Baladin Isaac (발라딘 아이작) - 5.0% 꽃이 만발한 봄이라는 계절에 어울릴 맥주를 선택했습니다.오늘의 맥주는 이탈리아 발라딘의 아이작(Isaac)입니다. 발라딘 양조장의 마스터인 Teo 의 아들의 이름이기도 한아이작(Isaac)은 지난 달 리뷰한 노라(Nora)와 함께발라딘의 간판급 맥주라고 얘기할 수 있습니다. 발라딘 맥주 분류상 Spiced Beer, 향신료가 가미된맥주 그룹에 속하지만 이곳에서는 Spiced Beer 가미국 크래프트 양조장의 Pale Ale, Stout 취급입니다. - 블로그에 리뷰된 발라딘(Baladin) 양조장의 맥주들 -Baladin Elixir (발라딘 일릭서) - 10.0% - 2010.12.08Baladin Open Rock'n'Roll (발라딘 오픈 락&롤) - 7.5% - 2015.12.31Baladin N.. 2016. 4. 4. Grimbergen Blanche (그림버겐 블랑쉬) - 6.0% 4-5 년 전, 수입맥주 시장이 요즘처럼 활성화되지 않았던 시절에맥주를 즐기던 매니아들에게 추억으로 남았던 맥주가 몇몇 있습니다. 벨고의 베스트말레나 한남슈퍼에서만 특이하게 취급하던 맥주들,청담동 JYP 건물 옆 그림버겐이란 이름으로 판매하던 그림버겐 맥주 등으로 여기저기서 그림버겐이 들어온다는 소식만 들었을 뿐확실한 기약은 없이 여러 해가 흘렀고 2013년에서야 들어왔더군요. 이번에 한국으로 정식 수입된 그림버겐(Grimbergen) 맥주들은 블론드(Blonde)-두벨(Dubbel)-블랑쉬(Blanche) 세가지 종류입니다. 벨기에 출신 수도원계(Abbey Ale)인 그림버겐(Grimbergen)은본래 수도원 레시피 기반으로 수도승들이 만들었던 맥주였으나, 상업적인 양조장인 벨기에의 Alken Maes.. 2013. 10. 31. Alaskan White (알래스칸 화이트) - 5.3% 지난 주에 내린 눈들이 녹지않아 아직도 세상이 하얗군요. 마치 알래스카에 있는 것 같은 분위기에 리뷰하게되는 미국 알래스카 출신의 맥주인 '알라스칸 화이트' 입니다. 알래스칸(Alaskan) 양조장은 1986년 알래스카의 주도인 Juneau 에서 Marcy and Geoff Larson 이 세운 곳입니다. 미국에서는 67 번째로 설립된 마이크로 브루어리라고하며, Juneau 시에서는 1933년대 금주령 법 폐지이후 생겨난 첫 맥주양조장이니 사실상 Juneau 의 지역 양조장이죠. 그래서인지 양조장과 맥주의 브랜드 이름이 '알래스카의, 알래스카인' 매우 상징적인 뜻을 가졌네요. 이번 회의 주인공인 알래스칸 화이트(Alaskan White)는 이름이 '화이트' 인지라 하얀 색의 라벨과 눈, 백곰이 등장하는데.. 2012. 12. 14. St. Bernardus Wit (세인트 버나두스 위트) - 5.5% 그동안 제 블로그를 꾸준히 지켜보던 독자분이시라면 Wit 이라는 설명만 보면 어떤 스타일인지 알 수 있을겁니다. 오늘 시음하게 될 세인트 버나두스 위트(St.Bernardus Wit)는 벨기에 Watous의 St Bernardus 양조장에서 나온 맥주로 벨지안 화이트(Belgian White) 스타일에 해당하는 맥주입니다. 먼저 국내에 출시된 셀리스 화이트, 블랑쉬 드 브뤼셀, 그리고 유명한 호가든이 벨지안 화이트에 해당합니다. 예전에는 우리나라에 호가든만 존재하던 시절도 있었지만.. 이제는 벨지안 화이트도 골라 마실 수 있게 되었네요~ - 블로그에 리뷰된 세인트 버나두스(St.Bernardus)의 맥주 - St. Bernardus Abt 12 (세인트 버나두스 Abt 12) - 10.5% - 2010... 2012. 10. 28. 이전 1 2 3 다음
