세인트 에르하르트 켈러비어1 St. Erhard Kellerbier (세인트 에르하르트 켈러비어) - 5.0% 세인트 에르하르트(St. Erhard) 양조장은 독일 밤베르크 출신으로 2011년 Christian, Vincent, Thies & Vikanshu 들이 설립했습니다. St. Erhard 에서 취급하는 맥주는 단 한가지 스타일로서 오늘 소개하는 켈러비어(Kelleriber)가 유일한 맥주입니다. 독특하게도 슈타이니(Steinie)라고 불리는 작고 뚱뚱한 병에 투명한 병에 담겨있네요. 맥주는 어두운 갈색 병에 담겨져 나오는게 일반적으로 UV-Light 에 맥주가 노출이되면 산화가 발생하기 때문입니다. St. Erhard 양조장도 이 부분을 간과하지 않았고, 투명 병에 입혀진 특수한 코팅 장치로 자외선으로부터의 맥주 산화를 차단시켰다고 합니다. St. Erhard 라는 양조장의 명칭은 7세기 독일 바이에른 .. 2013. 7. 30. 이전 1 다음
