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스코티쉬 에일2

Traquair House Ale (트라퀘어 하우스 에일) - 7.2% 칸티용 람빅, 베스트 블레테렌12, 아잉거 셀레브레이터 복, 슐렌케를라 라우흐비어, 플라이니 더 엘더 등등 위에 열거된 맥주 목록은 국내에서 맥주라이프를 즐기는 매니아분들이 마시고 싶어도 한국에선 도저히 구할 수 없는.. 해외로 나가거나 아님 꿈에서나 마실 수 있는 대표 드림맥주들입니다. 글을 시작하기도 전에 이렇게 서두를 진행시켜놓은 이유는 오늘의 리뷰 대상 또한 제가 소망하던 맥주의 하나였던 것으로 그 이름은 트라퀘어 하우스 에일(Traquair House Ale)입니다. 스코틀랜드 서남부 Peebles 라는 지역에 소재한 트라퀘어 하우스(Traquair House) 양조장 출신의 맥주로 '트라퀘어 하우스' 는 스코틀랜드에서 관광지로 손 꼽히는 곳이죠. 트라퀘어 하우스(Traquair House)는 .. 2012. 12. 24.
McEwan's Champion (맥큐언스 챔피언) - 7.3% 스코틀랜드의 Mc Ewan's 는 1856년 윌리엄 맥큐언에 의해 만들어진 브루어리로, 그당시 설립된 Fountain Brewery 브루어리는 아쉽게도 2004년에 문을 닫아 현재는 없으며, 같은 스코틀랜드 출신의 칼레도니안 브루어리에 소속되었다고 합니다. 그리고 칼레도니안은 현재 하이네켄의 소속이 되었으니, Mc Ewan's 역시 하이네켄그룹의 일원이 되었습니다. 맥이완은 총 9가지의 맥주를 생산하고 있는 브루어리로, 대표맥주로는 알콜도수 8.0%의 스카치에일과, 60, 70, 80 이라는 맥주가 있습니다. 위의 세 맥주는 1배럴당 60,70, 80 실링이라는 의미를 가지고 있는 맥주라고 합니다. 맥큐언스 의 라벨은 프란스 할스[1581~1666]라는 네덜란드의 화가의 그림인 Laughing Caval.. 2010. 8. 3.