영국에일3 Hogs Back TEA (헉스 백 TEA) - 4.2% 영국 남부 Surrey 주에 있는 Tongham 이란 마을에 자리잡고있는 Hogs Back(헉스 백) 브루어리의 'TEA' 란 제품입니다. 헉스백 브루어리는 1992년 마틴과 안소니라는 두 청년이 공동으로 설립한 브루어리이며, 급속도로 성장한 '헉스백'은 현재 매주 마다 4만 파인트(Pint)의 맥주를 500개가 넘는 매장에 공급하는 성공적인 브루어리 되었습니다. '돼지의 등처럼 굽은 산등성이'를 의미하는 단어가 'Hogsback' 인데, 그래서인지 라벨의 마스코트는 제가 좋아하는 돼지가 있네요 ~ 오늘 블로그에서 다뤄지는 'TEA' 는 그들의 첫번째 맥주이자 대표맥주로 'TEA' 는 Traditional English Ale (전통적인 잉글리쉬 에일)의 약자입니다. '헉스 백'의 TEA 는 브루어리의 .. 2010. 10. 7. Harviestoun Bitter & Twisted (하비스턴 비터 & 트위스티드) - 4.2% 스코틀랜드의 수도 에딘버러근처에는 Tillicoultry 라는 이름도 어려운 인구 5,000의 도시가 있으며, 그 도시에는 Harviestoun 이라 불리는 영지가 있고, 성이 한 채 세워져 있습니다. 1984년 설립된 Harvistoun 브루어리는 브루어리 근처에 있는 영지의 이름에서 비롯한 것으로, 그들의 라벨을 살펴보면 쥐 한마리가 왠지 건방지고, 의기양양한 모습으로 서 있습니다. Harviestoun 브루어리의 창시자가 오래된 헛간에서 맥주를 양조하고 있을때, 그의 곁에서는 성미가 까다롭고, 퉁명스런(?) 쥐 한마리가 그와 함께 있었다고 합니다. 그런 인연 때문에 Harviestoun 에서는 까칠해보이는 쥐를 마스코트로 사용하게 되었다는군요 ~ Harviestoun 의 대표맥주는 Bitter & .. 2010. 9. 14. Ruddles County (러들스 카운티) - 4.7% 잉글랜드 에일맥주 Ruddles County (러들스 카운티)는 잉글랜드 중부 Rutland 지역의 Langham 이라는 인구 1,000 정도의 소규모 마을에서 만들어진 맥주입니다. 러들스 카운티를 생산하는 러들스 브루어리의 역사는 1856년부터 시작되었지만, 1912년 조지 러들이라는 사람이 매입 한 뒤로 그의 성을 본 따서 러들스 브루어리로 개명되었고, 그것이 현재까지 이르고 있습니다. 1986년까지는 러들스는 독립된 브루어리였으나 Watney 라는 브루어리에 매각되었다가, 1997년은 Morland 브루어리로 넘어갔고, Morland 브루어리가 2000년 Greene King(그린 킹)브루어리에게 인수됨에 따라 덩달아, 러들스 또한 그린 킹의 소속이 되었습니다. 러들스 브루어리 맥주들의 로고에 그려.. 2010. 4. 4. 이전 1 다음
