오드 비어셀 프람브와즈1 Oud Beersel Framboise (오드 비어셀 프람브와즈) - 5.0% 벨기에 람빅(Lambic) 맥주가 국내에 수입되는 추세가린데만스(Lindemans)와 생 루이(St.Louis) 이후로 뜸했으나, 요근래 벨기에 브뤼셀 근교 Beersel 이라는 작은 마을 출신의Oud Beersel 의 람빅들이 우리나라에 들어오게 되었습니다. 특히 시사하는 바가 큰 것은 가당(Sweet) 람빅들과 함께원초적인 맛의 전통(Traditional) 람빅들이 왔다는 것이죠. Oude Gueze 와 Oude Kriek 이 전통 람빅쪽에 속하며오늘 시음하는 Framboise 는 가당 람빅쪽에 가까워보입니다. - 블로그에 리뷰된 오드 비어셀(Oud Beersel)의 람빅들 -Oud Beersel Oude Geuze (오우트 비어젤 오우테 귀즈) - 6.0% - 2010.10.30Oud Beersel.. 2015. 5. 8. 이전 1 다음
