크리스탈 바이스비어2 Schneider Mein Kristall Weisse (슈나이더 마인 크리스탈 바이세) - 5.3% 열흘 전 소개한 '슈나이더 마이네 호펜바이세' 와는 다른 스타일인 슈나이더 마인 크리스탈 (Mein Kristall)입니다. 1990년 출시된 '마인 크리스탈' 은 의심의 여지없는 크리스탈 바이스비어로, Tap 번호는 2 입니다. 제가 생각하기에는 작년부터 슈나이더바이스는 그들의 맥주 종류에 번호를 붙여서 구분지어 놓고 있습니다. Tap 1, Tap 2, Tap 3 와 같은 형식으로 Tap 7 까지 있고, 건너뛰어 별도로 Tap 11 도 하나 있더군요. - 슈나이더(Schneider)의 다른 바이스비어들 - Schneider Aventinus Bock (슈나이더바이스 아벤티누스 복비어) - 8.2% - 2009.06.29 Schneider Weisse Original(슈나이더 바이스 오리지날) - 5.4.. 2011. 7. 23. Schöfferhofer Kristallweizen (쇠퍼호퍼 크리스탈바이젠) - 5.0% 작년 5월 오리지날 헤페바이젠 리뷰로 소개한적 있는 독일의 쇠퍼호퍼(Schöfferhofer) 브랜드는 Binding 이란 프랑크푸르트 출신의 맥주그룹 소속이나 그룹내에서 주력인 동명의 Binding 이 필스너 스타일 맥주인데 반하여, 쇠퍼호퍼라는 이름 아래에서는 바이스비어만 다루고 있습니다. 바이스비어에 특화된 곳이라면 거의 반드시 갖추는 항목인 오리지날 헤페바이스, 둔켈바이스, 크리스탈바이스 등도 있지만, 과일주스 + 헤페바이스를 혼합한 제품들(한국에도 현재 하나있죠), 알콜 도수가 낮고 맛이 상큼달콤한 믹스제품들도 생산하여 상당히 대중친화적인 모습을 보이는 브랜드입니다. 그래서 많은 이들이 부담없이 사먹을 수 있는 인기브랜드가 되었지만, 바이젠-복(Bock)과 같은 매니아적인 구성은 없기 때문인지 .. 2011. 7. 18. 이전 1 다음
