헬리오스 트리펠복1 Helios Tripelbock (헬리오스 트리펠복) - 9.5% 헬리오스 트리펠복(Helios Tripelbock)은 독일 쾰른에 위치한 브라우스텔레(Braustelle) 양조장에서 만든 맥주입니다. 브라우스텔레(Braustelle)는 레스토랑 겸 브로이하우스로서 독일의 이미 수많은 브로이하우스들이 운영되는 상황이지만, 브라우스텔레는 정체된 독일의 맥주상황에 활력을 불어넣는 크래프트(Craft)맥주의 선두주자라고 칭할 수 있습니다. 예전에 리뷰했었던 다크 고제(Dark Gose)의 MOM 과 멸종 맥우니 리히텐하이너를 복원한 '프라이가이스트' , 미국식 크래프트 맥주에 푹 빠진 프릿츠(Fritz) 등이 브라우스텔레(Braustelle)와 계약을 맺고 그곳의 장비를 이용하여 맥주를 만들어내고 있죠. 독일 크래프트 맥주의 젖줄이 브라우스텔레입니다. 독일 복(Bock)의 .. 2013. 12. 13. 이전 1 다음
