전체 글3127 미스터리 블랙 앤 블랙 - 12.0% 서울 마포구 공덕역 근처에 소재한 미스터리 브루잉에서는매년 연말이 되면 예약을 받아 출시하는 특별 맥주가 있습니다. Black N Black 이라는 제품으로 12.0% 의 패스트리 스타우트인데,출시 시기가 겨울인 연말이다보니 알코올 도수가 높으면서 진하고 달콤하며 무게감이 있는 임페리얼 스타우트를 기반으로 하되코코넛, 유당 등을 첨가하여 만든 디저트와 같은 제품입니다. - 블로그에 리뷰된 미스터리 양조장의 맥주들 -미스터리 브루잉 트로피아 IPA - 6.8% - 2021.07.16미스터리 브루잉 주스 뉴스 - 7.9% - 2021.10.16미스터리 브루잉 라 카브라 커피 스타우트 - 6.3% - 2022.01.11미스터리 브루잉 개나리 - 5.2% - 2022.06.23미스터리 브루잉 디어 크라운 - 8.. 2025. 5. 3. Firestone Walker California IPA (파이어스톤 워커 캘리포니아 IPA) - 6.5% 미국 파이어스톤 워커(Firestone Walker) 양조장의 대표 IPA 는'유니언 잭' 으로 아메리칸 West Coast IPA 에 해당합니다. 그러나 Hazy IPA 의 시대가 도래하면서 많은 미국 양조장들은레귤러 IPA 라인업에 Hazy IPA 제품들을 추가하게 되었는데,Firestone Walker 입장에서는 그것이 Mind Haze IPA 에 해당합니다. 이후 파이어스톤 워커에서는 유니언 잭을 필두로 한 West Coast 계와Mind Haze 를 선두로 한 Hazy IPA 계열의 파생 상품들을 출시하게 됩니다. - 블로그에 리뷰된 파이어스톤 워커(Firestone Walker)의 맥주들 -Firestone Walker Union Jack IPA (파이어스톤 워커 유니언 잭 IPA) - 7... 2025. 5. 1. Hofbräu Oktoberfestbier (호프브로이 옥토버페스트비어) - 6.3% 5월이 다 되어서 시음하는 가을 옥토버페스트비어로,독일 뮌헨에서 가장 유명한 양조장들 중 하나인호프브로이(Hofbräu)의 제품이 오늘의 시음대상입니다. 호프브로이 또한 뮌헨의 유명한 옥토버페스트 축제를주최하는 여섯 곳의 브루어리들 중 하나로서오랜기간 옥토버페스트에서 맥주를 제공해왔습니다. Oktoberfestbier 는 뮌헨 맥주 축제의 상징과 같은 라거맥주로,일반적인 대중 라거인 필스너나 헬레스 등에 비해서알코올 도수가 다소 높게 형성되는 것도 하나의 특징입니다. - 블로그에 리뷰된 호프브로이(Hofbräu)의 맥주들 -Hofbräu Münchner Weisse (호프브로이 뮌히너 바이세) - 5.1% - 2011.09.30Hofbräu Münchner Sommer (호프브로이 뮌히너 좀머) - 5... 2025. 4. 29. Fremont Field To Ferment (프레몬트 필드 투 퍼멘트) - 6.0% 맥주 양조관련 직업을 가지고 있거나, 깊게 홈브루 맥주를취미로 양조해 본 사람이라면 한 번 이상은 들어봤을 이름인,미국의 Yakima Valley 라는 유명한 홉 생산지역이 있습니다. 미국 서북부 워싱턴 주에 소재한 지역으로 오레건 주와도 가깝고,이곳을 기반으로 활동하는 홉 공급자로 Yakima Valley Hops 라는국내 수제맥주 양조장들과도 많이 거래하는 업체가 있기도 합니다. 워싱턴 주의 시애틀에 소재한 미국의 크래프트 맥주 양조장프레몬트(Fremont)는 세계에서도 손 꼽히는 홉 생산지와지리적으로 가까운 덕에 신선한 홉을 공급받기 용이했습니다. - 블로그에 리뷰된 프레몬트(Fremont) 양조장의 맥주들 -Fremont Interurban IPA (프레몬트 인터어반 IPA) - 6.2% - 2.. 2025. 4. 27. 맥파이 외국친구 - 5.0% 맥파이 양조장의 레귤러 필스너 라거 스타일 맥주로2년 전 시음기를 올린 동네친구라는 제품이 있습니다. 오늘 시음하는 외국친구는 동네친구의 파생상품으로,포옹중인 친구의 그림이 공통적으로 그려져 있지요. 그러면 외국친구와 동네친구는 다른점이 무엇인가 묻는다면,외국친구는 싱글 홉 필스너라는 부분이 큰 차이입니다. - 블로그에 리뷰된 맥파이 양조장의 맥주들 -맥파이 겨울산행 - 5.0% - 2021.02.14맥파이 봄마실 - 4.0% - 2021.04.07맥파이 여름회동 - 6.0% - 2021.07.28맥파이 가을가득 - 5.5% - 2021.10.04맥파이 겨울방학 - 7.2% - 2022.01.07맥파이 페일 에일 - 4.8% - 2022.04.13맥파이 복덩이 - 7.0% - 2022.05.05맥파이 시.. 2025. 4. 25. Vault City Shake S'more (볼트 시티 셰이크 스모어) - 6.2% 근래 크래프트 맥주 시장에서 부재료를 활용해서 만든디저트 컨셉의 맥주들은 여전히 많은 인기를 구가하는 중으로, 티라미수, 브라우니, 크림 브륄레, 치즈 케이크 등등과 같이스모어(S'more) 또한 디저트 맥주의 대상으로 많이 등장합니다. 스모어는 그레이엄 크래커와 같은 담백한 곡물 비스킷 사이에마쉬멜로우와 초콜릿을 끼워 녹여먹는 캠프파이어 간식입니다. - 블로그에 리뷰된 볼트 시티(Vault City)의 맥주들 -Vault City Blueberry Pumpkin Spice Latte (볼트 시티 블루베리 펌킨 스파이스 라떼) - 8.8% - 2021.06.26Vault City Tropical Sour (볼트 시티 트로피컬 사워) - 7.2% - 2021.08.31 마시멜로우와 초콜릿의 존재때문인지 .. 2025. 4. 23. 이전 1 2 3 4 5 ··· 522 다음
