2017/10/031 Spencer Trappist Ale (스펜서 트라피스트 에일) - 6.5% 최근 스펜서(Spencer)가 국내에 수입됨으로우리나라에 트라피스트 브랜드 11개가모두 진출하게 된 현실을 마주하게 됩니다. 미국 메사추세츠 주의 Saint Joseph's Abbey 에서2013년 탄생한 미국 최초의 트라피스트 에일로, 미국 최초도 최초지만 유럽이 아닌 대륙에서출시된 트라피스트라서 많은 화제가 되었습니다. 오늘 시음하는 '스펜서 트라피스트 에일' 이이곳을 대표하는 첫 맥주이기도 합니다. 벨기에식 분류로 보면 블론드(Blonde)에 해당합니다. 스펜서(Spencer) 수도원 양조장의 맥주는 두 갈래로,Trappist Classics 와 American Trappist Craft 로 나뉩니다. Trappist Classics 는 벨기에의 트라피스트 에일을 위시한블론드, 두벨, 쿼드루펠 등이.. 2017. 10. 3. 이전 1 다음