2017/1215 Straffe Hendrik Heritage 2015 (스트라페 헨드릭 헤리티지 2015) - 11.0% 벨기에 브뤼헤에 소재한 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)은 De Halve Maan 양조장의 고도수 맥주 브랜드입니다. 아래 시음기를 링크를 걸어놓은 맥주 세 종류가스트라페 헨드릭 브랜드에서 나오는 맥주들인데, 그곳에서 나오는 한정판 브랜드가 하나 더 있었으니바로 헤리티지(Heritage)로 오늘은 2015년 판입니다. - 블로그에 리뷰된 스트라페 헨드릭(Straffe Hendrik)의 맥주들 -Straffe Hendrik Quadrupel (스트라페 헨드릭 쿼드루펠) - 11.0% - 2013.06.18Straffe Hendrik Brugs Tripel (스트라페 헨드릭 브뤼헤 트리펠) - 9.0% - 2015.01.06Straffe Hendrik Wild (스트라페 헨드릭 와일드) - 9.. 2017. 12. 21. Brooklyn Local 2 (브루클린 로컬 2) - 9.0% 작넌 이 맘때 제가 미국 브루클린 양조장의 Local 1 을시음한 것으로 알고 있는데 올해에는 Local 2 를 마셔봅니다. 브루클린의 Big Bottle 시리즈에 Local 1 과 2 가 있으며,두 맥주 모두 9% 의 벨기에 스트롱 에일을 기본으로 합니다. 벨기에 에일 효모로 1차적으로 발효를 진행하고,병입 발효(Bottle Fermentation)를 샴페인 효모로2차로 진행한다는 점은 1과 2 의 공통점입니다. - 블로그에 리뷰된 브루클린(Brooklyn) 양조장의 맥주들 -Brooklyn East India Pale Ale (브룩클린 이스트 인디아 페일에일) - 6.9% - 2010.02.04Brooklyn Black Chocolate Stout (브룩클린 블랙 초콜릿 스타우트) - 10.0% - .. 2017. 12. 19. To Øl Jæmes Braun (투 욀 제임스 브라운) - 10.5% 오늘 시음할 맥주는 To Øl 의 Jæmes Braun 으로요즘 계절에 어울릴 10.5%의 고도수의 제품입니다. 스타일은 임페리얼 브라운 에일(Imperial Brown Ale)로정식적으로 등록된 타입은 아니지만 의미는 통하는데, 도수 5-6% 대의 아메리칸 브라운 에일의 체급과풍미가 상승하면 어떤 모습일지 그려질 법한 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl)의 맥주들 -To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 스투피드) - 9.3% - 2014.09.22To Øl Hop Love Pils (투 욀 홉 러브 필스) - 4.5% - 2014.10... 2017. 12. 17. New Belgium Transatlantique Kriek (뉴 벨지움 트랜스아틀란틱 크릭) - 7.0% 트랜스 아틀란틱(Transatlantique)은 유럽과 대서양을 오간다는 뜻으로오늘 시음할 뉴 벨지움 양조장의 크릭(Kriek)의 주요 대 전제입니다. 기본 컨셉은 벨기에의 람빅과 미국의 골든 사워 맥주의 결합으로벨기에의 람빅은 국내에도 이미 들어와서 매니아들에겐 알려진폴란드산 체리가 첨가된 Oud Beersel Kriek 에서 가져온 것입니다. 유럽에서 대서양을 건너온 크릭(Kriek) 맥주가뉴 벨지움의 Sour Beer 시스템에서 가꾸어져온금색 빛깔의 Sour 맥주와 결합되었다는게, 오늘 시음할 New Belgium Transatlantique Kriek 의 정체입니다. - 블로그에 리뷰된 뉴 벨지움(New Belgium) 양조장의 맥주들 -New Belgium Ranger IPA (뉴 벨지움 레인저.. 2017. 12. 16. 이전 1 2 3 4 다음
