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2018/0316

Timmermans Lambicus Blanche (팀머만스 람빅쿠스 블랑쉐) - 4.5% 벨기에의 람빅 브랜드 팀머만스(Timmermans)에서매우 독특한 컨셉의 람빅 맥주를 내놓고 있습니다. '람빅쿠스 블랑쉐(Lambicus Blanche)' 라는 제품으로Blanche 는 벨기에에서 호가든이나 셀리스 화이트 등의벨기에식 밀맥주를 지칭할 때 쓰는 용어입니다. 그런데 앞에 람빅쿠스라는 누가 봐도 람빅임을알아 챌 수 있는 단어가 있으니 혼란이 옵니다. 그럼 이 맥주는 람빅 + 벨지안 화이트인가? - 블로그에 리뷰된 팀머만스(Timmermans)의 맥주들 -Timmermans Faro Lambic (팀머만스 파로 람빅) - 4.0% - 2010.06.25Timmermans Oude Gueuze (팀머만스 오우테 괴즈) - 5.5% - 2010.12.15Timmermans Oude Kriek (팀머.. 2018. 3. 23.
Stone Inevitable Adventure (스톤 이네디터블 어드벤쳐) - 8.9% 스톤(Stone) 양조장의 Inevitable Adventure 는그들의 스페셜 릴리즈 한정 생산 맥주로,알코올 도수 8.9% 의 Double IPA 스타일입니다. 작은 글씨로 부제는 Loral & Dr.Rudi's 라 적혔는데,정보가 없는 상태에서 보면 로랄이라는 사람과루디 박사가 함께 만든 맥주라고 생각할 수 있겠지만, 사실 Loral 과 Dr.Rudi 는 맥주의 주 재료,특히 IPA 에서 중요한 홉(Hop) 품종의 이름입니다. - 블로그에 리뷰된 스톤(Stone) 양조장의 맥주들 -Stone Levitation ale (스톤 레버테이션 에일) - 4.4% - 2010.10.06Stone Imperial Russian Stout (스톤 임페리얼 러시안 스타우트) - 10.5% - 2010.12.30S.. 2018. 3. 21.
Leikeim Kellerbier (라이카임 켈러비어) - 4.9% 5년 전에 저는 독일에 머물면서 이런 생각을 했습니다.'지금 독일에서 정~말 마이너한 맥주를 마시지 못하면,훗날 한국에 돌아갔을 때 굉장히 후회할 것이다' 2013년 맥주 시음기들을 다시 살펴보시면 아시겠지만그런 이유로 고고학적인 맥주나 독일에서도 비주류 맥주들을 일부러 찾아서 시음기를 올리고는 했는데, 그 때 제가 가장 많이 시음했던 맥주들은켈러비어(Kellerbier)라는 스타일에 많았습니다. - 블로그에 리뷰된 라이카임(Leikeim) 양조장의 맥주들 -Leikeim(라이카임) Premium Pils - 4.9% - 2009.06.24Leikeim Landbier(라이카임 란트비어) - 5.4% - 2009.07.10Leikeim Schwarzes (라이카임 슈바르츠:검은) - 4.9% - 2009.. 2018. 3. 20.
Mother Earth Say When (마더 어스 세이 웬) - 7.5% 마더 어스(Mother Earth) 양조장에서 가장 유명한IPA 는 연중생산으로 나오는 Boo Koo IPA 겠지만, 별개의 IPA 로 Resinator 시리즈에 해당하는각기 다른 4 개의 IPA 맥주들이 존재합니다. 그들 가운데 하나로 오늘 시음할 제품은Say When 이라고 불리는 맥주입니다. -블로그에 리뷰된 마더 어스(Mother Earth) 양조장의 맥주들 -Mother Earth Boo Koo IPA (마더 어스 부쿠 IPA) - 6.5% - 2016.03.10Mother Earth Cali Creamin' (마더 어스 캘리 크리밍) - 5.2% - 2016.06.10Mother Earth Sin Tax (마더 어스 신 택스) - 8.1% - 2016.11.16Mother Earth Kisme.. 2018. 3. 19.