2019/01/311 Kaapse Brouwers BEA (캅세 브루어 비) - 6.0% 네덜란드 로테르담에는 Kaapse Brouwers 라는크래프트 맥주 양조장이 있고, 국내에 수입중입니다. Tsjomme 이라는 인물이 2014년 경 설립한 양조장으로이전에 영국에 있을 때 크래프트 맥주 바에서 일하며크래프트 맥주에 대한 이해와 경험을 쌓았다고 하며, 이후 네덜란드의 크래프트 맥주 양조장인드 몰렌(De Mollen)의 오너들에게 가르침을 받으면서 성장하여 양조장 설립에 이르게 됩니다. 오늘 시음하는 BEA 의 스타일은 믹싱-스타일인블랙 라이 IPA 로, 호밀이 들어간 검은 IPA 입니다. 예전에 독특한 IPA 로 인기가 있던 스타일로Black IPA 와 Rye IPA 라는게 존재하였는데,그 둘의 특징을 합한 제품이라 볼 수 있습니다. 현재 국내에서는 보이지 않지만 한 때 들어왔던'이 제품'.. 2019. 1. 31. 이전 1 다음