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2019/03/302

To Øl Sur Motueka (투 욀 서 모투에카) - 5.5% 덴마크 투 욀(To Øl)에는 Sur 시리즈가 있습니다. 가벼운 Sour Ale 에 기반한 밝은 색의 맥주에 홉 품종을 하나씩 선택하여 맛을 가미하는 형태로, Sur Citra, Sur Mosaic, Sur Simcoe 등등 Sur 뒤에는 홉의 명칭이 따라 붙여지며, 해당 홉의 풍미를 살린 Sour Ale 컨셉입니다. 오늘의 주인공은 Motueka 라는 홉입니다. - 블로그에 리뷰된 투 욀(To Øl)의 맥주들 - To Øl Sans Frontiere (투 욀 산스 프론티에르) - 7.0% - 2013.02.26 To Øl Dangerously Close To Stupid (투 욀 데인저러슬리 클로즈 투 스투피드) - 9.3% - 2014.09.22 To Øl Hop Love Pils (투 욀 홉 러브 .. 2019. 3. 30.
살찐돼지의 맥주광장 10주년 이벤트 안녕하세요! 살찐돼지입니다. 정말 오랜만에 맥주 시음기 글이 아닌다른 형태의 글을 블로그에 남기게 되었습니다. 다름아니라 2009년부터 시작된'살찐돼지의 맥주광장' 이 10주년을 맞게 되었습니다. 예전부터 블로그 10년이 되면 뭐라도 해보자라는생각을 가지고 있었기에 곧 이벤트를 진행할 예정입니다. 행사에 관련된 정보 및 신청은 제가 개인적으로 운영하는맥주 학원 웹사이트에서 진행하실 수 있습니다.www.amazingacademy.co.kr 일시 : 2019년 4월 6일 토요일 2pm-6pm장소 : 어메이징브루잉 아카데미주소 : 서울시 성동구 성수일로 39 경동빌딩 2층 1. 살찐돼지의 맥주 광장 이야기맥주 한 잔 안 마시던 사람이 어떻게 블로그를 시작하게 되었는가부터, 맥주 교육자가 되기까지의 스토리2. .. 2019. 3. 30.