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2019/0415

Rogue Outta Line IPA (로그 아우타 라인 IPA) - 6.9% 로그(Rogue) 양조장에서는 2019년 새해를 맞아 두 종류의 IPA 맥주를 새로 선보였습니다. Batsquatch 라는 이름의 Juicy Hazy IPA 로 해당 맥주 사진만 봐도 뿌옇고 탁한 것이 요즘 크래프트 계의 굳건한 대세인 NE IPA 이며, 오늘의 주인공이자 다른 하나는 NE IPA 이전에 유행했던 West Coast Type IPA 입니다. - 블로그에 리뷰된 로그(Rogue) 양조장의 맥주들 - Rogue XS Imperial Stout (로그 XS 임페리얼 스타우트) - 11.0% - 2010.10.10 Morimoto Black Obi Soba Ale (모리모토 블랙 오비 소바 에일) - 5.0% - 2010.12.03 Rogue Dead Guy ale (로그 데드 가이 에일) - .. 2019. 4. 29.
La Goudale Grand Cru 2018 (라 구달 그랑 크루 2018) - 7.9% 자외선이 투과 할 겨를이 없는 새까만 병이 인상적인 프랑스 출신 가얀(Gayant) 양조장의 주력 브랜드인 라 구달(La Goudale), 그 중에서도 그랑 크루를 시음합니다. 그랑 크루(Grand Cru)의 컨셉은 기존의 라 구달 맥주에 매년 색다른 홉을 첨가하여 더 특별한 풍미를 자아내는 것으로, 어떻게 보면 벨기에의 듀벨(Duvel) 브랜드가 매년 이행하는 '트리플 홉' 시리즈와 비슷한 맥락으로 받아들일 수 있을 것 같습니다. - 블로그에 리뷰된 라 구달(La Goudale) 맥주들 - La Goudale (라 구달) - 7.2% - 2011.01.08 La Goudale IPA (라 구달 IPA) - 7.2% - 2016.12.04 그간의 행적을 살펴보면 2017년에는 Mistral 홉을, 201.. 2019. 4. 27.
Epic Brainless Passion (에픽 브레인리스 패션) - 9.1% 미국 에픽(Epic) 양조장의 맥주들 중에 Brainless 라는 수식어로 명칭이 시작되는 제품들이 존재합니다. 에픽에서 양조하는 벨지안 골든 스트롱 계통으로, 듀벨(Duvel)이나 델리리움 트레멘스 등과 유사한 스타일의 맥주에 Brainless 가 붙고 있습니다. 예를 들면 에픽에는 Brainless IPA 라는 것이 있는데, 일반 아메리칸 IPA 가 아닌 Belgian IPA 타입입니다. - 블로그에 리뷰된 에픽(Epic) 양조장의 맥주들 - Epic Smoked Porter (에픽 스모크트 포터) - 6.2% - 2016.11.12 Epic Escape To Colorado IPA (에픽 이스케이프 투 콜로라도 IPA) - 6.2% - 2017.01.18 Epic Galloway Porter (에픽.. 2019. 4. 26.
BrewDog Nanny State (브루독 내니 스테이트) - 0.5% 스코틀랜드의 브루독(BrewDog)에서 만드는 맥주가 전부 세고 과격한 것은 아니지만, 몇몇 유명세를 얻은 기획들에 도수가 높은 맥주들이 존재하긴 했습니다. 일각에서는 높은 알콜로 소비자들의 건강을 해친다는 비판을 듣자 그것에 반응하여 Nanny State 를 출시했는데, 우리말로 옮기면 '유모처럼 잔소리하는 국가' 쯤으로 역시나 적당히 수긍하지 않고 또 반항기를 내보입니다. - 블로그에 리뷰된 브루독(BrewDog) 양조장의 맥주들 - Brew Dog Tokyo (브루 독 도쿄) - 18.2% - 2010.07.26 Hello My Name Is Ingrid (안녕 내 이름은 잉그리드야!) - 8.2% - 2011.12.25 Brew Dog Hardcore IPA (브루독 하드코어 IPA) - 9.2%.. 2019. 4. 24.