2019/07/181 Three Horse Beer Pilsener (쓰리 호스 비어 필스너) - 5.4% Three Horse Beer 줄여서 THB 라 불리는 맥주는 머나먼 아프리카 대륙에서도 동남쪽으로 떨어진 크고 아름다운 섬나라 마다가스카르에서 왔습니다. THB 를 간략하게 소개하면 마다가스카르의 국민 맥주로, Star Brewery 라는 양조장이 만드는 제품입니다. 1953년 프랑스계 회사가 마다가스카르에서 코카콜라의 현지 생산 및 유통을 점하기 위해 설립되었습니다. 4년 후 해당 회사는 맥주 양조사를 고용하여 마다가스카르 현지 맥주 생산에도 박차를 가했고, 여러 맥주 스타일을 고민하고 시험한 끝에 필스너 라거가 가장 알맞는다는 결정을 내리고 1958년부터 THB 가 만들어졌다고 알려집니다. 재료에 콘(Corn)이 들어가는 것으로 봐서 독일식 순수령에 입각한 정통필스너라기보다는 마다가스카르 대중들의 .. 2019. 7. 18. 이전 1 다음