2019/1213 Mikkeller / Three Floyds Majsgoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 마이스굽) - 10.4% 덴마크의 미켈러(Mikkeller)와 미국의 Three Floyds 양조장이 함께 만드는 Goop 으로 끝나는 시리즈는 발리 와인 맥주들로, 제 블로그에서는 2016년부터 매 년 하나씩 메밀이나 쌀 등 다른 곡물이 포함된 발리 와인들의 시음기를 올렸었습니다. 오늘 시음하는 Majasgoop 으로 국내에 들어온 Goop 시리즈는 마무리를 지을 수 있을 것 같은데, 이번에는 옥수수 발리 와인입니다. - 블로그에 리뷰된 미켈러/쓰리 플로이드 Goop 콜라보 맥주 - Mikkeller / Three Floyds Hvedegoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 베데굽) - 10.4% - 2016.12.23 Mikkeller / Three Floyds Boogoop (미켈러 / 쓰리 플로이드 부굽) - 10.4% - .. 2019. 12. 10. Westbrook Pecan Cookie Stout (웨스트브룩 피칸 쿠키 스타우트) - 9.0% 오늘 시음하는 맥주는 미국 웨스트브룩(Westbrook) 양조장의 '피칸 쿠키 스타우트' 라는 제품입니다. 알콜 도수가 9% 이기에 임페리얼 스타우트 기반이며, 2018년 12월에 8주년을 기념하기 위해 출시했습니다. 겨울에 선보여진 독특한 컨셉의 임페리얼 스타우트라 겨울에 어울리는 부가 재료들이 다수 포함되었습니다. - 블로그에 리뷰된 웨스트브룩(Westbrook) 양조장의 맥주들 - Westbrook White Thai (웨스트브룩 화이트 타이) - 5.0% - 2012.09.04 Westbrook Gose (웨스트브룩 고제) - 4.0% - 2015.08.21 크리스마스 시즌에 특별하게 나오는 맥주들에는 향신료가 첨가되어 알싸한 맛이 도는 경우가 많습니다. 뇌관을 자극하는 이름의 피칸 쿠키 풍미는 .. 2019. 12. 8. Alliance Quadrupel Aged By Dubuisson (얼라이언스 쿼드루펠 에이지드 바이 두뷔송) - 11% 벨기에라는 나라는 남쪽의 왈롱(Wallon)이라는 지역과 북쪽의 플랜더스(Flanders)라는 지역으로 나뉘어져있습니다. 오늘 시음하는 Alliance 라는 맥주는 콜라보레이션 제품으로, 왈롱에 위치한 Dubuisson 양조장과 플랜더스에 소재한 De Brabandere 양조장이 각각의 250, 125 주년을 서로 기념하기 위해 뭉친 프로젝트 맥주입니다. 두 양조장의 맥주 모두 국내에 들어와있는데 Dubuisson 의 맥주들로는 이것과 요것 등이 있고 De Brabandere 는 이것과 요것 등이 들어왔습니다. 벨기에 맥주를 좋아하고 벨기에 맥주 전문 펍들을 자주 다니던 분들에게는 그리 낯설진 않을겁니다. Alliance 의 컨셉은 이렇습니다. 각자 맥주 하나를 골라 본래 양조장에서 만든 뒤 상대 양조장.. 2019. 12. 5. Epic Double Skull (에픽 더블 스컬) - 8.4% 도펠복(Doppelbock)이라는 스타일은 라거 맥주 타입으로 높은 알코올 도수와 진한 무게감, 뚜렷한 당도 덕분에 금식기간에 수도하던 수도승들이 고체 빵 대신 마셔 액체 빵이라는 별명을 가지고 있는 맥주 스타일입니다. 오늘 시음하는 미국의 크래프트 맥주 양조장인 에픽(Epic) 양조장의 더블 스컬(Double Skull)은 독일식 도펠복(Doppelbock) 스타일의 라거입니다. - 블로그에 리뷰된 에픽(Epic) 양조장의 맥주들 - Epic Smoked Porter (에픽 스모크트 포터) - 6.2% - 2016.11.12 Epic Escape To Colorado IPA (에픽 이스케이프 투 콜로라도 IPA) - 6.2% - 2017.01.18 Epic Galloway Porter (에픽 갤러웨이 .. 2019. 12. 4. 이전 1 2 3 4 다음
