2020/06/221 Figueroa Mountain Fig Mtn Mosaic (피게로아 마운틴 피그 마운틴 모자익) - 5.5% 근래 국내에 새로 수입된 미국의 크래프트 맥주 양조장 피게로아 마운틴(Figueroa Mountain)의 Fig Mtn Mosaic 입니다. 미국 캘리포니아의 국립공원에 있는 산의 이름에서 양조장의 이름이 파생되었으며, 그곳에서 2010년 설립되었습니다. Jim and Jaime Dietenhofer 라는 아버지와 아들이 설립한 곳으로, 현재 200 명이 넘는 직원들과 함께할 정도로 성장했다 합니다. 지금은 아들인 Jaime 가 양조장의 대표로 재직하고 있습니다. 오늘 시음하는 Fig Mtn Mosaic 은 아메리칸 페일 에일로, 이름에서 드러나듯 Mosaic 홉이 주된 맛인 맥주입니다. 홈페이지 설명에 Mosaic 홉만 단독으로 사용하진 않았고 다른 미국 홉인 아마릴로(Amarillo)도 약간 들어갔습.. 2020. 6. 22. 이전 1 다음