2020/0815 Zhujiang beer (주강 맥주) - 5.3% 주강(Pearl River)는 중국에서 황하, 양자강 다음으로 세 번째로 긴 강으로 중국 남부를 거쳐 남중국해로 흘러갑니다. 주강 맥주를 만드는 Zhujiang Brewery Group 은 1985년 설립되었으며 광저우 시에 소재한 곳입니다. 우리나라에서는 중국맥주 브랜드하면 칭따오와 하얼빈, 옌징 정도는 마트 등에 있어 언급되지만 주강 또한 중국에서 다섯 손가락 안에 들어가는 큰 맥주 브랜드로, 국내 시장에서 판매되고 있습니다. 오늘 마시는 주강 맥주는 양조장의 대표 제품으로 무난한 페일 라거(Pale Lager) 스타일입니다. 위키에 보면 캐나다 산 보리 맥아와 독일 라거 효모 체코산 홉을 이용해 맛을 내었다고 적혀져있습니다. 전면 라벨에 적혀있는 12ºP 는 발효 전 당도를 뜻하는 것으로 그래도 여.. 2020. 8. 22. Kona Hanalei IPA (코나 하날레이 IPA) - 4.5% 하날레이(Hanalei)는 하와이 카우아이 섬 북단에 위치한 아름다운 풍경을 가진 만(Bay)입니다. 하와이 출신 양조장 코나(Kona)에서는 그들의 IPA 맥주에 언제나 그랬듯이 하와이의 지명을 넣었고, 패션푸르츠나, 구아바, 오렌지 느낌 등을 살린 하와이안 트로피칼 IPA 라고 설명하고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 코나(Kona) 양조장의 맥주들 - Kona Pipeline Porter (코나 파이프라인 포터) - 5.3% - 2012.12.28 Kona Wailua Wheat (코나 와일루아 위트) - 5.4% - 2014.03.26 Kona Big Wave Golden Ale (코나 빅 웨이브 골든 에일) - 4.4% - 2014.07.22 Kona Castaway IPA (코나 캐스트어웨이 I.. 2020. 8. 20. Põhjala Baltic Pride (뽀햘라 발틱 프라이드) - 12.5% 18-19세기 영국에서 발트해 연안 국가들로 수출되던 발틱 포터(Baltic Porter)라는 스타일이 있습니다. 발트해 연안 국가라면 폴란드와 프로이센 그리고 발트 3국이라 불리는 현재 리투아니아, 라트비아, 에스토니아 지역 등이 여기에 해당합니다. 에스토니아의 크래프트 맥주 양조장인 Põhjala 는 자신들의 선조들이 마셨을 발틱 포터 맥주들을 다른 양조장에 비해 꽤나 비중있게 다루고 있습니다. - 블로그에 리뷰된 뽀햘라(Põhjala)의 맥주들 - Põhjala Meri (뽀햘라 메리) - 4.4% - 2018.07.02 Põhjala Öö (뽀햘라 웨애) - 10.5% - 2018.09.17 Põhjala Kalana (뽀햘라 칼라나) - 8.0% - 2019.04.15 Põhjala Prenzl.. 2020. 8. 18. Melvin Pilsgnar (멜빈 필스나) - 4.8% 미국 와이오밍(Wyoming) 주에 소재한 멜빈 양조장은 Teton Gravity Research(TGR)이라는 익스트림 스포츠를 주로 다루는 미디어 업체와 콜라보레이션 맥주를 기획한데서 시작한 맥주가 오늘 시음하는 멜빈 필스나(Melvin Pilsgnar)입니다. 홈페이지에는 '어드벤쳐 필스너' 라고 소개되면서 한 때는 마스코트가 스키어 복장을 하고 있었으나, 현재는 콜라보가 종료했어도 맥주 생산은 지속하는지 TGR 에 관한 언급과 스키어 복장도 사라졌습니다. - 블로그에 리뷰된 멜빈(Melvin) 양조장의 맥주들- Melvin Hubert MPA (멜빈 휴버트 MPA) - 6.0% - 2018.01.14 Melvin Hop Shocker (멜빈 홉 샤커) - 8.0% - 2018.04.26 Melvi.. 2020. 8. 16. 이전 1 2 3 4 다음
