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2020/1115

Ale Smith Spezial Pils (에일 스미스 스페지알 필스) - 4.9% 미국의 크래프트 맥주 양조장 '에일 스미스' 에서 연중생산으로 취급하는 독일식 라거 Spezial Pils 입니다. 올해 초에 리뷰했던 '옥토버페스트 라거' 같은 경우는 가을 시즌에 맞춰서 나오는 독일식 계절 한정 라거였다면, 오늘 시음하는 Spezial Pils 는 언제나 마실 수 있는 제품인데, 실제 독일 시장에서도 옥토버페스트 라거와 필스너가 취급되는 기간/시기가 동일하다고 알려드리고 싶습니다. - 블로그에 리뷰된 에일 스미스(Ale Smith) 양조장의 맥주들 - Ale Smith Speedway Stout (에일 스미스 스피드웨이 스타우트) - 12.0% - 2018.10.19 Ale Smith Nut Brown (에일 스미스 넛 브라운) - 5.0% - 2019.02.02 Ale Smith H.. 2020. 11. 16.
Sori Anniversary Barley Wine 2019 (소리 애니버서리 발리 와인 2019) - 11.2% 에스토니아의 크래프트 맥주 양조장 소리(Sori)는 2015년 쯤 설립된 신생으로, 매년 Anniversary 라는 개념으로 한정판 발리와인 맥주를 내놓고 있습니다. 오늘 시음하는 맥주는 2019년 버전으로 첫 시작이 2017년이니 세 번째 한정판입니다. - 블로그에 리뷰된 소리(Sori) 양조장의 맥주 - Sori Brewing Lost Room (소리 브루잉 로스트 룸) - 11.5% - 2020.05.11 컨셉은 미국식 고도수 에일인 Barley Wine 을 만든 후 Cognac 배럴에 약 일년 동안 숙성시킴으로 완성합니다. 발리 와인 + 꼬냑 배럴 숙성이라는 설정은 2017년부터 올해 2020년 신 버전까지 이어져오며, 배럴의 상태에 따라 약간씩 알콜 도수가 달라지긴하나 그래도 11도 초반에서 중.. 2020. 11. 13.
Sweetwater Insane OG (스윗워터 인세인 OG) - 5.6% 미국 애틀랜타에 소재한 Sweetwater 양조장은 특히 그들의 420 페일 에일로 크래프트 맥주 계에서 꽤나 유명한 양조장으로 발돋움 할 수 있었습니다. 약 3~4 년 전부터 Sweetwater 양조장에서는 420 Strain 이라는 시리즈를 내놓고 있었는데, Hemp 라고 불리는 삼, 대마의 씨앗이나 피톤치드와 비슷한 테르펜 성분 등을 포함한 컨셉입니다. - 블로그에 리뷰된 스윗워터(Sweet Water) 양조장의 맥주들 - SweetWater IPA (스위트워터 IPA) - 6.3% - 2012.08.31 Sweetwater 420 Extra Pale Ale (스윗워터 420 엑스트라 페일 에일) - 5.7% - 2017.10.15 Sweetwater Blue (스윗워터 블루) - 4.6% - 20.. 2020. 11. 11.
Jandrain-Jandrenouille III Gravity (장드랭-장드레누이 III 그래비티) - 7.5% 벨기에 팜하우스 에일인 세종(Saison) 스타일의 명가 Jandrain-Jandrenouille 에서 만든 III Gravity 맥주입니다. 장드랭 양조장의 로마자 숫자 표기 맥주들 3,4,5,6 중에서 국내에 정식 수입된 맥주로는 마지막으로 올리는 맥주로, 여러 사이트들에서는 이 맥주를 세종(Saison)보다는 벨기에 트리펠(Tripel)이나 골든 스트롱 에일류로 분류합니다. - 블로그에 리뷰된 Jandrain-Jandrenouille 의 맥주들 - Jandrain-Jandrenouille V Cense (V 센스) - 7.0% - 2010.12.23 Jandrain-Jandrenouille IV Saison (4 세종) - 6.5% - 2015.11.23 Jandrain-Jandrenouille V.. 2020. 11. 9.