본문 바로가기

2021/0116

Bruery Terreux Hottenroth (브루어리 테레 호텐로스) - 3.1% 미국 애너하임에 소재한 The Bruery 라는 크래프트 맥주 양조장의 오너는 Patrick Rue 로 오늘의 맥주는 그의 조부모를 기억하며 만든 베를리너 바이세(Berliner Weisse)스타일 맥주입니다. 호텐로스(Hettenroth)는 독일식 인명으로 조부모의 성이며, 손자의 성이 Rue 임을 볼 때 외가쪽 조부모가 아닐까 예상해봅니다. - 블로그에 리뷰된 브루어리 테레(Bruery Terreux)의 맥주들 - Bruery Terreux Tart of Darkness (브루어리 테레 타르트 오브 다크니스) - 7.2% - 2018.09.11 Bruery Terreux Orchard Wit (브루어리 테레 오차드 위트) - 5.7% - 2019.02.06 Bruery Terreux Rueuze (브.. 2021. 1. 23.
Prima Pilsener (프리마 필스너) - 4.8% Font Salem 이라는 업체는 스페인과 포르투갈에 여러 공장을 운영하면서 맥주나 소프트 드링크, 스파클링 워터 등의 패키징에 전문화 된 곳입니다. 국내에도 수출된 스페인 맥주 업체 담(Damm)의 일원이며, 동시에 맥주 또한 제작하여 수출합니다. 오늘 시음하는 프리마 필스너(Prima Pilsener)는 홈플러스에서 4캔 만원 가격선에 구할 수 있습니다. 오늘의 맥주 스페인 출신의 Prima 필스너를 검색하면 아마 스페인 제품보다는 미국의 것이 결과로 나올겁니다. 현재 국내에서 판매중인 미국의 크래프트 맥주 양조장 빅토리(Victory)에서 만든 필스너도 이름이 Prima 인데, 두 맥주 모두 이름 구성이 Prima + 필스너라는 것도 같아서 혼동할 수 있지만 엄연히 다른 제품이니 참고바랍니다. 참고.. 2021. 1. 21.
Sierra Nevada Hoptimum (시에라 네바다 홉티멈) - 10.6% 미국 시에라 네바다(Sierra Nevada) 양조장의 홉티멈(Hoptimum)은 최고의, 최적의 등의 뜻을 갖고 있는 영단어인 optimum 의 앞에 H 를 붙여 Hop + optimum 을 합성한 이름입니다. 즉, 최상의 홉을 보여주고자 기획한 맥주라는 의미겠죠. 전면 라벨에 적힌 Triple IPA 는 IPA 의 강화판인 Double IPA 보다도 더 승급한 개념인 셈입니다. 정식 맥주 스타일 카테고리에는 Double IPA 까지인지라, Triple IPA 는 시에라 네바다가 만든 느낌만 가져가는 호칭입니다. - 블로그에 리뷰된 시에라 네바다(Sierra Nevada)의 맥주들 - Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일) - 5.6% - 2010.11.01 Sierra .. 2021. 1. 19.
Riedenburger Dolden Dark (리덴부르거 돌덴 다크) - 6.9% 독일 리덴부르거(Riedenburger) 양조장에는 Dolden 이라 불리는 맥주 시리즈 분류가 있고, Dolden 시리즈에서는 독일 전통적인 맥주들보다는 크래프트 맥주 쪽을 다루는 경향이 보입니다. 오늘 시음하는 Dolden Dark 도 스타일이 라벨에 적혀있듯 상면발효 포터(Porter)타입으로 전통적인 독일 맥주와는 거리가 있는 영국식입니다. - 블로그에 리뷰된 리덴부르거(Riedenburger)의 맥주들 - Riedenburger Emmerbier (리덴부르거 엠머비어) - 5.1% - 2013.04.02 Riedenburger Dolden Sud IPA (리덴부르거 돌덴 주드 IPA) - 6.5% - 2019.10.28 Riedenburger Einkorn Edelbier (리덴부르거 아인코른 .. 2021. 1. 17.