2021/02/121 플레이그라운드 黑白 - 10.0% '플레이그라운드' 는 경기도 고양시에 소재했으며, 2016년에 오픈한 크래프트 맥주 양조장입니다. 현재는 종영한 미식 소개 프로그램인 수요미식회에 소개된 바 있는 곳이며, 라거와 에일을 막론하며, 독일 전통 맥주부터 벨기에 미국 등의 스타일까지 전방위로 다룹니다. 오늘 시음하는 맥주는 흑백(黑白)이라는 제품으로 스타일은 임페리얼 스타우트(Imperial Stout)입니다. 2017년 플레이그라운드 양조장의 100번 째 배치를 기념하기 위해 기획된 맥주이며, 100번째 이기에 알코올 도수도 10.0% 로 맞춘 것 같습니다. 겨울에 어울리는 도수 높고 묵직한 임페리얼 스타우트답게 2018년에도 그리고 작년에도 겨울에 계절 맥주로 출시됩니다. 더불어 부가재료로 과테말라, 예가체프, 콜롬비아의 커피 추출물이 들.. 2021. 2. 12. 이전 1 다음