2021/04/091 De Leite/Oud Beersel Cuvée Copains (딜라이트/오드 비어셀 꾸베 코페인 ) - 5.0% 벨기에의 De Leite 양조장은 예전에 시음했던 꾸베 맘젤레, 꾸베 젠느 옴므 등등의 Sour Ale 로 국내에 알려졌으나, 두벨이나 트리펠, 세종 등등을 만드는 전천후 양조장이고, 오드 비어셀은 벨기에에서 손 꼽히는 자연발효 맥주 람빅(Lambic)을 전문으로 다루는 곳으로, 괴즈나 크릭 등의 시음기를 올린 바 있습니다. 하나의 맥주에 두 양조장의 이름이 공동으로 나온다는건 이 제품이 둘 사이의 콜라보 형식으로 진행되었다는 것으로, 아래 사진에서 확인 가능하듯, 각 양조장 오너들의 얼굴이 전면 라벨에 그려졌습니다. 두 오너는 친구사이이자 각자의 맥주 분야를 존중하기에 뀌베 코페인(Cuvée Copains)이라는 콜라보를 진행했습니다. De Leite 양조장에서 만든 약간의 스모키함이 있는 세종(Sai.. 2021. 4. 9. 이전 1 다음