2021/04/191 별맥 카카오S 스타우트 - 4.8% 별맥은 경상북도 경산시에 소재한 수제 맥주 양조장으로 2019년에 시작되었다고 합니다. 신라의 천년고도 경주와 가야 압량국의 수도 경산 출신이라는 아이덴티티를 강조하고 있으며, 그래서인지 석빙고나 동궁과 월지라는 신라와 관련된 이름을 가진 맥주들이 존재합니다. 서울에서는 이마트에서 찾아볼 수 있는 별맥이며, 설립 2년 밖에 안된 곳이라 맥주종류는 5 종류 정도로, IPA 와 가벼운 라거 그리고 오늘의 스타우트 등등입니다. 그리고 대구의 유명 곱창거리의 이름을 따서 곱창에 어울리게 만든 콜라보 맥주 '안지랑이' 도 있네요. 오늘 시음할 맥주는 카카오S 라는 스타우트로 알콜도수 4.8% 이기에 헤비한 스타우트는 아닙니다. 카카오 닙스가 첨가되어 은은한 초콜렛 향기가 어울러진 특별한 밤에 어울릴 스타우트라 합.. 2021. 4. 19. 이전 1 다음