2021/05/091 화이트 크로우 앨티 엠버 - 5.3% 화이트 크로우(White Crow)는 강원도 평창에 소재한 크래프트 맥주 양조장으로 2019년 시작했습니다. 양조장 명칭은 평창의 옛 이름인 백오현에서 비롯했는데, 흰 백(白)에 까마귀(烏)라 White Crow 가 되었습니다. 설립자이자 양조책임자인 Les Timmermans 는 캐나다에서 양조 자격 및 경력을 쌓은 인물입니다. 현재 서울에서는 판매처가 많지 않은 편이지만 평창에서 양조장과 탭 룸을 같이 운영하고 있습니다. 화이트 크로우에서 상시로 생산하는 맥주들은 골든 에일, IPA, 엠버, 브라운 등의 북미식 에일들로, 각각의 계절에 어울릴 만한 맥주들도 출시합니다. 오늘 시음 맥주는 앨티라는 이름의 엠버(Amber) 에일로 국내/수입 맥주 통틀어 취급처가 많지 않은 타입입니다. 평창의 가을을 담으.. 2021. 5. 9. 이전 1 다음