2021/0915 플레이그라운드 젠틀맨 라거 - 7.6% "Play Better" 는 고양시에 위치한 수제 맥주 양조장 플레이그라운드의 정규 맥주들이 가진 기본 모토입니다. 플레이그라운드에서는 더 즐기면서 사는 삶의 모티브를 조선시대 서민들이 즐기던 하회별신굿탈놀이에서 얻었습니다. 그래서 각각의 맥주들마다 각기 다른 하회탈이 연결되었고, 탈마다 가진 스토리와 이미지를 맥주와 관련지었습니다. - 블로그에 리뷰된 플레이그라운드 양조장의 맥주 - 플레이그라운드 黑白 - 10.0% - 2021.02.12 오늘 시음하는 젠틀맨 라거는 플레이그라운드 양조장의 초창기부터 지금까지 함께한 대표적인 라거 맥주입니다. 플레이그라운드는 라거 맥주들이 지닌 부드러움은 양반계층의 넉넉함에서 오는 여유와 닮았다고하여 양반탈→ 젠틀맨 라거와 연관시켰다고 설명합니다. 젠틀맨 라거는 체코식.. 2021. 9. 14. Bavik Super Wit (바빅 수퍼 위트) - 5.0% 바빅(Bavik)은 벨기에 De Brabandere 양조장의 맥주 브랜드들 중 하나로, 필스너로 잘 알려졌습니다. 그간 바빅(Bavik)이라는 이름 아래에는 필스너 라거와 엑스포트(Export)라거 둘 뿐이었던터라 금색 라거 전용 브랜드로 알았으나, 최근 Bavik 에 위트가 추가되었습니다. 벨기에식 밀맥주인 Wit 는 상면발효 에일류에 속하기에 Bavik 을 금색 라거의 굴레 안에서 생각할 필요가 없겠네요. - 블로그에 리뷰된 바빅(Bavik) 브랜드의 맥주 - Bavik Super Pils (바빅 수퍼 필스) - 5.2% - 2020.07.27 올해 5월 De Brabandere 는 브랜드 리뉴얼에 관한 뉴스를 홈페이지에 게시하였습니다. -관련 링크- 위트 캔을 아기처럼 환영하는 이미지가 인상적이군요.. 2021. 9. 12. 고릴라 ESB - 5.4% ESB 라는 스타일은 영국식 페일 에일의 한 종류로 대체로 낮은 도수에 머무는 영국 페일 에일들 가운데, 가장 진하고 강한 페일 에일에 속하는 타입입니다. 영국에서는 페일 에일을 비터(Bitter)라고도 부르며, 강한 타입의 페일 에일을 Strong Bitter 라고 합니다. ESB 의 대표 상품은 영국 풀러스(Fuller's)사의 ESB 라는 제품으로 Extra Special Bitter 의 약자이며, ESB 가 한 때는 스타일 명칭으로 불린적도 있지만 한 회사 맥주의 브랜드 네임이기에, 스타일 명칭을 ESB 보다는 Strong Bitter 로 바꿔 부르는 편입니다. - 블로그에 리뷰된 고릴라 양조장의 맥주들 - 고릴라 브루잉 팝시클 IPA - 6.6% - 2021.03.04 고릴라 x 비어룸 홉 밤 .. 2021. 9. 10. Toppling Goliath Hot Dog Time Machine (토플링 골리앗 핫도그 타임 머신) - 7.8% 미국의 크래프트 맥주 양조장 '토플링 골리앗' 의 핫 도그 타임 머신(Hot Dog Time Machine)을 시음합니다. 전면 라벨 디자인을 보면 노란 택시 위에 소시기가 올려져 있는데, 이름의 타임머신과 전반적인 분위기가 영화 '백 투더 퓨쳐' 에서 브라운 박사가 만든 타임머신인 자동차가 모티브가 된 것 같습니다. - 블로그에 리뷰된 토플링 골리앗(Toppling Goliath)의 맥주들 - Toppling Goliath Tsunami (토플링 골리앗 쓰나미) - 5.0% - 2017.12.04 Toppling Goliath Hopsmack! (토플링 골리앗 홉스맥!) - 8.0% - 2018.03.25 Toppling Goliath Golden Nugget (토플링 골리앗 골든 너겟) - 6.8% .. 2021. 9. 8. 이전 1 2 3 4 다음
